Тимьян многолетний или однолетний

Как правильно выращивать тимьян?

Тимьян – растение неприхотливое. Вырастить его под силу даже начинающему садоводу. Урожай культура начинает давать на второй год, причем неважно, где происходит ее культивация: на участке или подоконнике.

Время посадки чабреца в открытом грунте

Чабрец занял свою нишу не только в кулинарии, невысокий полукустарник успешно применяют в медицине, парфюмерии и ландшафтном дизайне. В дикой природе его можно встретить на сухих песчаных грунтах, вырубках, лесных опушках и полянах, а также на склонах оврагов, щедро освещенных солнечными лучами. Период активного цветения попадает на июль-август.

Цветок чебреца

Особенности произрастания тимьяна обуславливают следующие сроки посева его семян:

• в открытый грунт – апрель-май;
• выращивание в домашних условиях – середина мая;
• на рассаду – весь март.

Подготовка места для посадки

При культивации чабреца в условиях открытого грунта исключительное внимание необходимо уделить месту, на котором планируется высадка ароматной культуры. Кислые почвы для него губительны, поэтому готовить землю, снижая ее уровень pH, необходимо заранее. Для этого по завершению сезонных садоводческих работ в будущие грядки вносят:

• доломитовую муку или древесную золу из расчета горсть на 1 м2;
• компост или перегнивший навоз – 2 ведра на 1 м2;
• калийно-фосфорное удобрение – 1 ст. л. на 1 м2.

Полученную почвосмесь хорошо перекапывают, скрупулезно удаляя корни сорняков. В противном случае дикие травы на будущий год забьют тонкие побеги растений.

Выращивая тимьян дома на рассаду, в подготовленные емкости обязательно закладывают 3-сантиметровый слой дренажа, в качестве которого подойдет дробленая яичная скорлупа, керамзит, семечковая шелуха.

Тимьян

Методы посадки чабреца в грунт

Посадка чабреца и уход за ним в открытом грунте не требуют особых умений и навыков. Сделать это можно одинаково успешно семенами или саженцами. Также стоит помнить о самостоятельном активном размножении культуры путем самосева.

Семенами

Внос семенного материала на открытый участок возможен только после тщательной подготовки грунта. Мелкое семя тимьяна неторопливо в своем развитии, поэтому удаление сорных трав, мешающих процессу, должно быть в приоритете.

Посев чабреца при выращивании на открытой местности проводят только после установления стабильно теплой погоды и умеренного просыхания почвы. Обычно этот период приходится на вторую половину апреля – начало мая. Закладка посевного материала происходит в бороздки. При этом между ними выдерживается расстояние в 40 см для обеспечения в перспективе необходимого простора для подросших кустов.

Неблагоприятные погодные условия способны погубить молодой чабрец. Во избежание гибели будущего урожая можно производить посев семян на рассаду в домашних условиях. Для этого необходимо:

• заготовленные емкости наполнить дренажом и питательным грунтом, состоящим из листовой земли, торфокрошки, песка и древесной золы;
• прочертить и пролить борозды глубиной не более 1,5 см;
• разложить и присыпать семена;
• накрыть емкости стеклом или пищевой пленкой;
• не забывать о ежедневном 5-минутном проветривании;
• производить орошение почвы по мере высыхания верхнего слоя;
• открыть емкости после появления ростков.

Эта пряная трава отличается выносливостью, поэтому и нет нужды проводить закаливание ее рассады. После снятия стекла или пленки емкости с молодыми растениями переносят на окна для обеспечения более качественного освещения. Полив проводят по краю тары раз в 3 дня. На место постоянного жительства рассаду перемещают в конце мая – начале июня.

Саженцами

Непредсказуемые погодные условия могут погубить семенной материал. Поэтому для снижения рисков опытные садоводы рекомендуют пользоваться заведомо более удачным методом – высадкой в открытый грунт подросших саженцев.

Выращивание чебреца

Их можно самостоятельно культивировать в домашних условиях, а также приобрести в специализированных магазинах или на рынках. При выборе саженца следует обязательно оценить его состояние. На здоровом растении не должно быть сухих веточек и повреждений, а его корневая система должна отличаться упругостью.

Для посадки саженцев в открытый грунт заготавливаются посадочные ямки. Их размеры должны соответствовать габаритам коневой системы. Расстояние между лунками выдерживается в пределах 30 см. Для предотвращения губительного застоя жидкости на дно ямок укладывается дренажный слой из мелкой гальки или крупного песка.

Уход за тимьяном в открытом грунте

Неприхотливость пряной культуры является неоспоримым плюсом ее культивации. В перечень агротехнических мероприятий входят:

• обеспечение освещения;
• полив;
• обрезка;
• внесение подкормки.

Никаких особых условий чабрец не требует.

Освещение

Светолюбивый тимьян не только в условиях дикой природы предпочитает хорошо освещенные места. Открытый участок почвы в саду, куда планируется перемещение его рассады, тоже должен находиться вдали от затеняющих зданий или высоких растений. Максимум это может быть легкая полутень. При недостаточном освещении растения садовод рискует потерять его оригинальный аромат и существенно подпортить внешний вид.

Освещение для выращивания растений

Полив

Пряная трава относится к засухоустойчивым растениям, ей легче перенести недостаток влаги, чем ее переизбыток. Последний приводит к загниванию корневой системы. Поэтому при его поливе следует придерживаться установленных мер.

Если в летний сезон выпадает достаточное количество осадков, дополнительное орошение тимьяну не требуется. При установлении засушливых условий растение рекомендуется поливать, но без особого рвения. В период цветения количество вносимой влаги можно немного увеличивать. Если лето чересчур дождливое, то кустики мульчируют. С этой целью используют:

Обрезка

Обрезка кустов чабреца проводится для омоложения старых растений и для придания красивой формы молодым. В первом случае сразу после цветения следует удалить до двух третей общей длины. А во втором – периодически обрезать выбивающиеся из общей массы побеги. Эта процедура выполняется не более 3 раз за сезон с целью создания монолитности и плотности куста.

Удобрение и подкормка

Для успешного роста и развития чабреца нет потребности во внесении больших объемов питательных веществ. Если было произведено осеннее удобрение подготовляемой почвы, то этого действия достаточно на весь текущий год.

По окончанию срока рекомендуется в конце весны или начале летнего сезона подкармливать тимьян комплексом минеральных удобрений, разведенных в воде. Также оправдано периодическое внесение древесной золы, снижающей кислотность грунта.

Как и когда нужно собирать чабрец

Отличающаяся беззащитностью поверхностная корневая система пряной травы плохо отзывается на ручной сбор. Поэтому единственным верным решением является срезка. Проводится она дважды за вегетационный период культуры. Первая срезка считается особо ценной, приходится она на июнь. Именно в это время цветущие кустики максимальным насыщены вкусовыми и целебными веществами. Проведение повторной процедуры осуществляется в конце лета, в последние недели августа.

Просушка заготовленного сырья производится с выполнением следующих условий:

• пучки растения связывают и подвешивают хвостиками вверх;
• место просушки должно быть сухим и защищенным от прямых солнечных лучей;
• материалу обязательно обеспечивают регулярное проветривание.

Если обеспечить выполнение вышеперечисленных условий не представляется возможным, то сушить тимьян следует, разложив его тонким слоем на бумаге в помещении. Свойства подготовленной пряности сохраняются в течение 2 лет.

Выращивание тимьяна в открытом грунте – занятие умеренно трудоемкое и вполне благодарное. Неприхотливые кустики, при соблюдении несложных правил ухода, активно идут в рост. Основными условиями грамотной культивации чабреца выступают правильное освещение, своевременный бережный полив и удаление сорных трав.

Тимьян

Род насчитывает примерно 400 видов, которые распространены в умеренной зоне Европы, Азии, а также в Северной Африке.

Самое большое число видов тимьяна растет в Европейской части (больше 50), практически одинаковое число видов встречается на Кавказе и в Сибири (40). На Дальнем Востоке всего 6 видов.

Тимьян — полукустарничек с восходящими или лежачими одревесневающими стеблями, прямостоячими или приподнимающимися цветоносными побегами.

Листва тимьяна цельная, мелкая, реснитчатая, расположена супротивно. Цветки тимьяна мелкие, розовые или белые, лиловые, собраны в колосовидные или головчатые соцветия.

Виды и сорта

Тимьян лимоннопахнущий

Естественный гибрид, который распространен в Южной Франции.

Многолетник. Листики мелкие, округлые или яйцевидные. Цветоносные побеги до 30 см в высоту. Цветки тимьяна лимоннопахнущего светло-розовые.

Цветение наступает в июне-июле. Растение чувствительно к понижению температуры и нуждается в зимнем укрытии.

Популярные сорта: ‘Сильвср Куин’ — листва с белоснежным окаймлением; ‘Гольден Дуарф’ — листики с желтенькими пятнами; ‘Golden King’ — листва зеленая с желтой каймой.

Тимьян обыкновенный

Родиной является Средиземноморье.

Цветоносные побеги тимьяна обыкновенного 15 см высотой. Листва паутинисто-опушенная. Цветки лиловые или белые. Используется как лекарственное растение.

Данный вид, охватывает несколько мини подвидов. Также было получено несколько разных по цвету сортов: белый ‘Alba’, красный ‘Coccineus’, карминово-красный ‘Splendens’. Комбинируя цвета, можно создать красивые картины.

Тимьян ползучий

Встречается тимьян ползучий в России, в Западной и Средней Европе.

Многолетник, с ползучими стеблями и оттопырено волосистыми побегами. Листья ланцетовидные, черешчатые. Цветоносы 15 см высотой.

У тимьяна ползучего цветки розово-лиловые, собраны они в головчатые соцветия. Тимьян ползучий цветет в августе 30 дней.

Имеются сорта с белыми, карминовыми и розовыми цветками, и пестролистные формы.

Месторасположение тимьяна

Предпочитает солнечные места, также выдерживает тень, но в данных условиях вытягивается и очень плохо цветет.

Почва для тимьяна

Отдает предпочтение участком с плодородной, легкой, дренированной почвой, обладающей нейтральной или щелочной реакцией.

Посадка тимьяна

Сажать тимьян можно в любой период времени — растение неприхотливо, однако не глубокой осенью, потому что растение должно укорениться до постоянных морозов.

Уход за тимьяном

Удобрять тимьян не нужно, можно внести в почву чуть спелого компоста или же роговой муки. Если кусты тимьяна постоянно подрезать, они будут компактными и плотными. Делать это нужно весной или сразу после цветения.

Полив нужен только в засушливое время, когда активно нарастают молодые побеги. Болезней, а также вредителей на растение не бывает.

Вред тимьяну наносит только высокая влажность на тяжелых почвах в дождливую погоду. Борьба с этим — мульчирование почвы мелким гравием и хороший дренаж.

Размножение тимьяна

Черенками, делением куста и семенами. Самым простым способом размножения тимьяна является деление куста.

Семенной способ размножения тимьяна позволяет получить за один сезон огромное количество посадочного материала. Сеется тимьян весной на гряды или в парники.

Семена мелкие, всходы не заметны, поэтому необходимо внимательно смотреть за их развитием. Всходы появляются через 4 недели.

В 2 месяца всходы уже образуют густые кустики и годны для посадки на постоянное местоположение. Зацветают сеянцы тимьяна на второй год.

Тимьян – морозоустойчивое растение. Под снегом он с легкостью переносит зиму. В условиях бесснежной зимы нужно укрытие лапником, который защищает от весенних ожогов.

Использование тимьяна

Растение применяют на каменистых горках, в бордюрах. Аромат, вкус, размеры, раскраска и изобилие цветков — на этом достоинства растения не заканчиваются.

Украшением клумбы станут серебристо-белые и золотистые листики некоторых сортов тимьяна. Кустики тимьяна испускают свой аромат при соприкосновении к ним.

Растение тимьян: условия выращивания в квартире и на огороде

Большинство хозяек стремятся вырастить разнообразные приправы у себя дома, дабы усовершенствовать вкус своих блюд, насытить их необычайными ароматами. Растение тимьян относится к группе незаменимых на кухне трав, без которой не обходится ни одно приготовление мясных, рыбных блюд. Конечно, можно покупать готовые фасованные травы в магазинах, но куда приятней использовать свежую, насыщенную ароматными маслами и вкусом приправу. Давайте рассмотрим процесс выращивания травы у себя дома.

Описание растения Тимьян (Чабрец)

Тимьян (Thymus) – многолетний кустарник, полукустарник, характерной особенностью которого является обволакивающий его пряный аромат. На вопрос, тимьян это многолетнее растение или нет, однозначно можно ответить утвердительно. Однако большинство видов плохо переносят значительное долговременное понижение температуры и без специального укрытия могут погибнуть в зимний период.

Растение принадлежит к семейству Яснотковых, а его род объединяет 214 разнообразных видов. Природным ареалом обитания считается Евразия, Гренландия, но благодаря популярности в кулинарии, медицине, а также косметологической индустрии выращивается в большинстве стран с умеренным климатом.

Большинство обывателей утверждают, что чабрец и тимьян, это одно и то же растение. Это высказывание не совсем точное. Такое отождествление в полной мере можно использовать только для одного вида растения, а именно – тимьяна ползучего. Тимьян (чабрец) имеет также большое количество других наименований, например, верест или боровой перец.

Кустики растения вырастают до 35 см в высоту, стебли пряморастущие, у основания деревянистые. Мелкие ветви травянистые, облиственны небольшими округлыми или яйцевидными листочками. Листики насыщенного зеленого цвета, имеют плотную, практически кожистую структуру. Расположены листочки на коротких черешках или вовсе без них. Край листа цельный, реже с небольшими зазубринами. Стержневая корневая система, деревянистая, плотная.

На концах ветвей в период цветения образуются округлые или слегка вытянутые соцветия. Мелкие цветочки имеют бело-фиолетовые оттенки, источают пряный аромат. Период цветения: июнь-август. После цветения образуются семенные коробочки, содержащие четыре семечка визуально схожие с миниатюрными орешками. Созревают семена в сентябре.

Растение тимьян: выращивание и уход в открытом грунте

Лучше всего на грядки высаживать заранее подготовленную рассаду. Ее можно купить в специальных магазинах или вырастить самому. Выращивание тимьяна из семян в домашних условиях – достаточно легкий процесс, под силу даже начинающим садоводам.

Семена для рассады высаживают в начале, середине марта. Учитывая, что семена достаточно мелкие для равномерного их распределения по грунту их смешивают с песком.

В качестве грунта оптимально подойдет почвосмесь для кактусов, смешанная с одной третей частью чернозема. Также нужно сделать хороший дренажный слой, используя мелкий гравий или другой дренаж.

После равномерного распределения семян по поверхности грунта, их слегка присыпают песком. Посадку не поливают, а опрыскивают, чтобы не создать лишних углублений в почве. Высаженные семена накрывают стеклом или защитной пленкой, ставят в теплое, хорошо освещенное место. Следует избегать прямых солнечных лучей, они могут пожечь молодую, только появившуюся листву.

После появления через 3-4 недели всходов, защитную пленку убирают. Полив осуществляется регулярно, после просыхания верхнего слоя грунта. Помещение, в котором содержатся сеянцы, должно регулярно проветриваться, но следует избегать сквозняков, которые губительны для молодой поросли. Подросшие саженцы пересаживают в отдельные емкости.

В комнатных условиях рассада содержится не менее восьми недель, на территорию сада ее следует переносить лишь тогда, когда земля хорошо прогреется, отсутствуют риски утренних заморозков.

Выращивание тимьяна в открытом грунте начинается с пересадки сеянцев на грядку. Высаживают на грядку в середине, конце мая. Территория под посадку должна быть хорошо освещенной. В тени побеги излишне деформируются, плохо растут.

Грунт должен быть обязательно хорошо дренированным. В тяжелые почвы лучше добавить песка, чтобы улучшить его дренажные свойства. Оптимальное расстояние между кустиками должно быть около 25 см, чтобы была возможность развиваться боковым ветвям. Между рядами расстояние должно быть около полуметра.

Выращивание растения тимьяна лучше запланировать заранее и подготовить грядку еще осенью. В осенний период в скопанную почву следует внести компост или перегной. За зиму, удобрение уляжется и насытит почву полезными веществами. Весной, почву повторно взрыхляют и удобряют мочевиной (пропорция раствора делается из расчета 20 гр. мочевины на один литр воды). Если почва глинистая, излишне плотная в нее добавляют речной песок.

Поливать нужно по мере необходимости, тщательно следить за тем, чтобы грунт не был излишне увлажнен.

Выращивание тимьяна в квартире

Не имея дачного участка, можно с легкостью освоить выращивание тимьяна дома на подоконнике в горшке. В этом случае ароматные стебли растения всегда будут под рукой и помогут разнообразить вкус приготовленных блюд. Учитывая, что растение относится к неприхотливым в уходе видам, особых требований к его выращиванию в домашних условиях нет. Однако для обеспечения интенсивного роста все же стоит придерживаться нескольких основных правил.

Размножение культуры

Пряность легко размножается при помощи посадки семян, черенками и делением корневища. Семенной способ мы описали выше, потому остановимся подробней на вегетативном размножении.

Разделяя корневище взрослого растения на части необходимо:

• на каждой из отделенных частей оставлять здоровые корешки;
• срез должен быть ровный без зазубрин;
• место среза следует обработать золой или специальным антибактериальным составом для цветов.

При укоренении черенков используют небольшие (5-7 см) веточки, которые заглубляют в подготовленную почву на 2-3 см. Саженец регулярно поливают и через пару недель, на посаженной веточке образуются корешки.

Болезни и вредители

Тимьян – приправа, которая практически не подвергается болезням. Единственное, что может спровоцировать ухудшение здоровья куста – это неправильный уход. При излишней влажности грунта возникает вероятность образования гнили на корневище, что приводит к гибели саженца.

Среди вредителей, которые могут атаковать растение следует выделить: долгоносик, тля, а также луговой мотылек. Бороться с ними следует при помощи инсектицидов и нормализацией условий ухода.

Растение тимьян: видовое разнообразие

Вид объединяет больше двухсот разнообразных экземпляров, среди которых наиболее востребованными и распространенными считаются:

• Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris L.). Высота побегов достигает 15 см, которые обильно облиственны мелкими, кожистыми листиками, имеющими на тыльной стороне легкое опушение. Применяется в медицине, пищевой промышленности;
• Растение тимьян ползучийили Чабрец (Thymus serpyllum L.). Его побеги стелятся по земле, образуя плотную, пышную подушку. Выращивание тимьяна ползучего из семян – достаточно хлопотный процесс, потому для его разведения в большинстве случаев используют вегетативный способ. Цветки могут быть разных оттенков розового, белые или карминного цвета. Используется для облагораживания садовых участков, альпийских горок и т.д.;
• Тимьян длинноцветковый (Thymus longiflorus Bois). Высота куста достигает 30 см. Ветви обильно облиственны, а цветки образуют пышные округлые соцветия. Хорошо переносит зимние холода, выдерживает температуру до -28 градусов;
• Тимьян лимонный (Thymus x citriodorus (Pers.) Schreb). Обладает легким лимонным ароматом. Листики молодых побегов имеют желтоватый окрас, который сменяется со временем на светло-зеленый. Плохо переносит заморозки, нуждается в зимней защите. Выращивание тимьяна лимонного на участке позволит наслаждать не только его полезными свойствами, но и прекрасным ароматом.

Лечебные свойства растения тимьян

Благодаря большому количеству полезных веществ растение нашло широкое применение в фармакологии и народной медицине. На его основе создаются лекарства для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, а также средства от кашля и простудных инфекций. Антисептические свойства кустарника применяются при изготовлении разнообразных ранозаживляющих мазей.

Ароматная, насыщенная эфирными маслами зелень также нашла свое применение в косметологии, где используется в качестве действующего компонента разнообразных кремов и сывороток.

Тимьян ползучий, или чабрец: выращивание и полезные свойства

Тимьян ползучий, или чабрец (Thymus serpillum) — многолетний полукустарничек, образующий мелкие дерновинки. Стебель, стелющийся по земле, местами дающий придаточные корни, — ветвистый, в нижней части одревесневающий, с многочисленными восходящими вегетативными и генеративными веточками. Листья супротивные, мелкие, овальные, яйцевидные или ланцетные, цельнокрайние, короткочерешковые? с хорошо заметными в лупу эфиромасличными железками. Цветки мелкие, двугубые, фиолетово-красные, собраны на концах веточек в ложные мутовки, сближенные в головчатое соцветие. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе.

Широко распространен в Европейской части, Сибири и на Кавказе. Обитает преимущественно в степной зоне, на южных скло­нах, скалах, степных лугах, по окраинам сосновых боров.

Выращивание

Растение хорошо растёт в культуре. Разместить чабрец можно в каменистом садике, в миксбордере на переднем плане или среди плит дорожек, на горке среди камней или в садике, стилизованном под средизимноморский. Он очень декоративен даже после цветения. Выведены пестролистные формы, а также с сильным антоциановым окрашиванием. Умело сочетая разные формы, можно создать потрясающую композицию из одного только вида. Подобный пример однажды был представлен на выставке в Челси.

Тимьян ползучий можно вырастить на приусадебном участке. Он дос­таточно неприхотлив, засухоустойчив и зимостоек, но следует учитывать, что растение светолюбиво, поэтому для него лучше выделить самый солнечный участок, и предпочитает легкие, плодородные, и главное, не кислые почвы.

При подготовке участка необходимо тщательно выбрать все сорняки, а на тяжелых почвах при перекопке подсыпать песка и компоста.

Размножают чабрец семенами посевом в грунт и рассадой, а также че­ренками и делением куста.

Учитывая, что семена очень мелкие, при семенном размножении лучше вырастить рассаду. Для этого в середине марта семена смешивают с 3-4 частями речного песка, и высевают поверхностно в ящичек или горшочек и прикрывают его сверху стеклом до появления всходов. Добавление песка позволяет более равномерно распределить по поверхности мелкие семена.

Летом растение можно размножить зелеными черенками. Они прекрасно укореняются. Cрезают верхушки побегов длиной 8-10 см до цветения. Высаживают их в речной песок по схеме 3х3 или 4х4 см. Накрывают сверху пленкой или стеклом. Несколько раз в течение дня их опрыскивают из пульверизатора. Уже через 15-20 дней образуются корешки, а через месяц растения можно высаживать на участок. Уход заключается в прополках. Растения довольно быстро смыкаются и образуют плотную, декоративную на вид, подушку.

С целью заготовки лекарственного сырья собирают облиственные веточки во время цветения. Их срезают секатором или серпом, но ни в коем случае не выдергивают. Растения легко выдергиваются с корнем, но плохо восстанавливаются. Траву сушат при температуре не выше 35 о С, обмолачивают, оставляя только листочки и соцветия. Срок хранения сырья до 2-х лет.

Лекарственные и полезные свойства

Надземная часть содержит 0,2-0,6% (в редких случаях до 1 %) эфирного масла (20-40% карвакрол, 1,5-2% тимол, линалоол, цинеол), 3-7% дубильных веществ, флавоноиды. Эфирное масло чабреца содержит не менее 55 компонентов, соотношение которых варьирует в широких пределах и определяется принадлежностью к определённому хемотипу. Характерным является содержание метоксилированных флавоноидов, обладающих высокой спазмолитической активностью. Кроме того, в траве обнаружены тритерпены — урсоловая и олеаноловая кислота, флавоноиды, горькие и дубильные вещества. Кроме того, в траве чабреца содержится большое разнообразие микро- и макроэлементов, в частности, он накапливает железо, молибден, селен и бор.

Его очень ценили предки славян. У многих народов существовал язы­ческий обычай жертвоприношения богам — сжигание сухой травы чабре­ца. Название богородской, или богородициной травы связано с тем, что в России было принято в день Успения Пресвятой Богородицы украшать ее иконы пучками этого благовонного растения.

Его лекарственное действие связано с эфирным маслом. Чабрец используют как отхаркивающее, антимикробное, фунгистатическое средство. Его препараты усиливают секрецию бронхов и способствуют более быстрой эвакуации мокроты. В медицине тимол и эфирное масло чабреца используют для дезинфекции слизистых оболочек рта, зева, глотки, при грибковых заболеваниях кожи, в частности, при эпидермофитии, в качестве глистогонного, и для подавления в кишечнике процесса брожения. Жидкий экстракт из травы входит в состав Пертуссина, применяемого в качестве отхаркивающего и смягчающего средства при кашле (коклюше и бронхитах). Настой в сборе применяют при бронхиальной астме, осложненной бронхитом и пневмонией.

При ревматических заболеваниях чабрец проявляет согревающее и болеутоляющее действие. Обладает более слабым действием, чем тимьян обыкновенный.

Экспериментально установлено, что надземная часть и корни чабреца повышают функцию половых желез. В Китае его применяют при истоще­нии и как тонизирующее средство. В смеси с другими растениями тимьян ползучий используют для лечения алкоголизма, а также при аденоме простаты и простатитах.

Рецепты примененения

В качестве потогонного средства рекомендуют выпить горячий настой с сахаром. Настой, применяемый при простудах и кашле, в домашних условиях готовят из 10 г чабреца (2 столовые ложки) на 200 г кипятка, нагревают на водяной бане 15 мин, охлаждают, процеживают. Принимают по столовой ложке 2-3 раза в день.

Известно употребление настоя чабреца в качестве успокаивающего и болеутоляющего средства при бессоннице, головной боли, радикулитах, невралгиях. Принимают настой по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Как наружное обезболивающее и отвлекающее используют при невралгиях, миозитах, артритах в виде концентрированного настоя или масляного настоя на подсолнечном масле 1:3 или 1:4.

С настоем чабреца делают ароматные ванны при кожных сыпях, ревматизме и нервных заболеваниях. Для приготовления ванны 50 г сырья заваривают в 1 ведре кипятка, процеживают и выливают в ванну.

Чабрец противопоказан при декомпенсации сердечной деятельности, болезнях печени и почек язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при беременности. Соответственно, в этих случаях чабрец требует осторожного применения.

При передозировке препаратов тимьяна, особенно с алкоголем наблюдается тошнота и рвота. Поэтому в народной медицине концентрированный отвар чабреца (15 г на 2 стакана воды) применяют для выработки отвращения к спиртному. Для этого после приёма отвара больному дают нюхать алкоголь. Через несколько минут наступает тошнота и рвота.

Листья и соцветия чабреца можно добавить при тушении мяса или в качестве приправы посыпать пиццу. Чабрец кладут при ма­риновании и солении, а также в различные напитки, для приготовления сыров, соусов. Вот парочка рецептов:

Фото: Елена Маланкина, Рита Бриллиантова