Кипрей или иван чай

Лечебные свойства и противопоказания растения Иван-чай, как заваривать

Иван-чай, или кипрей узколистный, является очень популярным целебным растением, к использованию которого прибегают народные целители при лечении многих недугов. Его издревле просушивали, заготавливая на зиму, а потом использовали в качестве бодрящего напитка и целебного снадобья. Традиционная медицина тоже подтверждает полезные свойства растения и рекомендует к употреблению в составе комплексной терапии.

Описание растения Иван-чай

Эту траву часто используют народные целители. Однако и обычные люди могут собрать и заготовить ее для приготовления напитков.

Трава вырастает до 50-150 см ввысь. Отличается прямым стеблем с простой или разветвляющейся верхней частью. Листья у растения очередные, ланцетные. Могут быть сидячими или иметь короткий черешок. В длину достигают 5-12 см, а в ширину не более 2 см. Верхняя поверхность листика темно-зеленая, а нижняя – с сизоватым оттенком.

У корневища могут формироваться почки. Они обеспечивают активное вегетативное размножение.

Цветки собираются в соцветия верхушечной разновидности. Они могут быть разными по длине – 10-45 см. Отличаются двойным четырехчленным околоцветником, темно-красным чашелистиком и розовыми венчиками. У иван-чая яйцевидные лепестки, а его цветки содержат 8 тычинок.

Цветет целебная трава в июне-сентябре, хотя цветки созревают уже в июле. Плоды представлены стручковидными опушенными коробочками с большим числом семян. Иван-чай распространен по всем территориям Северного полушария. Предпочитает сухие песчаные участки в светлых лесах. Может расти на опушках, в районе канав, у водоемов.

Состав травы Иван-чай

Целебная трава отличается богатством химического состава. В наземной ее части можно встретить присутствие витаминов С и В, а также содержатся каротиноиды и полисахариды. Иван-чай богат пектинами, в нем присутствую компоненты хлорофилла, дубильных веществ (до 20%), органических кислот. Трава богата фитостеролами (включая бета-ситостерин), тритерпеноидами, кумаринами, флавоноидами (включая кверцетин и кемпферол).

В наземной части растения можно выделить алкалоиды в малом объеме, а также отдельные минеральные компоненты в виде железа, меди, марганца. В листочках и цветках находится место калию, натрию, кальцию. Наблюдается присутствие магния, бора, никеля и титана.

А вот в корне совсем не будет дубильных веществ. Зато эта часть растения содержит крахмал, полисахариды, насыщена она белками легкоусвояемого типа, органическими кислотами. Корневище богато фосфором, кальцием и кобальтом в виде солей.

Калорийность продукта составляет 56 ккал. Соотношение белков, жиров, углеводов составляет 2,4 г:1,4 г:9,4 г. В порцию входят 5,9 г пищевых волокон и 85 г воды.

Полезные свойства растения Иван-чай

Для получения целебного эффекта рекомендуется употребление разнообразных чаев и настоев с этой травой. Такие напитки способствуют:

• Улучшению показателей крови, например, восстановлению показателей гемоглобина. При этом нормализуется кислотно-щелочное соотношение, повышаются качества кроветворной функции организма.
• Повышению уровня усвояемости полезных компонентов, которые поступают в организм из употребляемой пищи. Трава помогает активизировать обмен углеводного и липидного типа.
• Активному антивоспалительному и бактерицидному действию, повышению результативности профилактических мероприятий и терапевтического процесса при лечении инфекционных и воспалительных недугов.
• Восстановлению функциональности предстательной железы и нормализации работы мочеполовых органов мужчины. Благодаря таким эффектам повышается потенция мужчины, его эректильные способности. Именно присутствие бета-ситостерина помогает мужчине справиться с его проблемами.
  Обеспечению мочегонного эффекта, улучшению показателей артериального давления.
• Снижению чрезмерной возбудимости ЦНС, нормализации сна, борьбе с бессонницей и головными болями. Иван-чай является эффективным средством для нормализации психоэмоционального состояния и устранения последствий стрессовых нарушений и депрессий.
• Нормализации работы ЖКТ. Чаи отвары с травой устраняют запоры, обеспечивают обволакивание слизистых покровов желудка и кишечника, защищая их. Под действием составных элементов происходит заживление воспалений в области системы пищеварения, улучшается баланс микрофлоры в кишечнике.
• Восстановлению желчеобразующих процессов, активизации отделения желчи.

Употребление иван-чая в отварах и настоях помогает устранить и другие нарушения в организме, поскольку:

• оказывается антивирусное и антиаллергическое действие;
• активизируется грануляция и эпителизация в отдельных зонах кожного покрова;
• происходит купирование боли;
• усиливаются лактационные процессы с улучшением качественных параметров грудного молока;
• происходит выведение из организма накоплений вредных веществ – токсинов со шлаками;
• нормализуется работа эндокринного механизма;
• за счет антиоксидантных эффектов минимизируются риски онкологических нарушений;
• позитивные эффекты оказываются на состояние кожных покровов, способствуя ограничению старения.

Как применять Иван-чай

Отвары из данного средства эффективны для лечения множества недугов. Целесообразно применять их и в профилактических целях.

Если лекарства из данной травы использовать постоянно, то повысится профилактическая и терапевтическая эффективность при:

• анемиях железодефицитного типа;
• гастритах с высокой кислотностью, когда диагностирована язва желудка, колиты, энтероколит;
• желчнокаменном недуге, в случае проявлений холецистита, гепатитов, циррозного поражения, панкреатита;
• болезнях мочеполового механизма у мужчин и женщин;
• диагностировании бесплодия;
• гипертонии, дистонии нейроциркулярного типа;
• почечных недугах, болезнях мочевого пузыря;
• заболеваниях органов дыхания и дыхательных каналов;
• проблемах с функционированием селезенки;
• болезнях дерматологической природы – в случае наличия дерматита аллергического типа, псориаза, экземы, фурункулеза, угревой сыпи;
• подагре;
• развитии герпеса.

Кипрей узколистный применяется для приготовления отваров, эффективных в случае наличия у пациента:

• признаков пищевого или алкогольного отравления, расстройств пищеварения;
• эпилепсии;
• неврозов, состояний неврозоподобного типа, истерии, психозов алкогольного происхождения, депрессии;
• похмельного проявления, когда идет комплексная терапия алкогольной зависимости;
• стрессовых отклонений и психоэмоциональных расстройств;
• проявлений хронической утомляемости;
• последствий прорезывания зубов и кровотечения в деснах;
• отклонений в менструальном процессе, болезненности в этот период;
• лимфогранулематоза для комплексной терапии состояния;
• состояния иммунодефицита;
• нехватки витамина С.

Используют иван-чай при очищении после химиотерапии или лучевого воздействия. Благодаря антивоспалительным свойствам составы можно задействовать при закапывании в борьбе с проявлениями отитов, ринитов, гайморитов. Полезны полоскания с отварами и настоями в случае лечения болезней глотки, гортани, ротовой полости, например, это относится к случаям ангины, ларингитов, стоматитов, гингивита и т.д.

Можно использовать средство для промывания язвенных поражений, ран и пролежней, а компрессы помогут при боли после ушибов и болезнях суставно-мышечной ткани. Аппликации с запаренными листочками эффективны против заболеваний кожи.

Способы приготовления

Настои кипрея и отвары из него применяют для перорального задействования, а вот полоскания, промывания и компрессы проводятся с задействованием отваров.

Чтобы приготовить настой из травы, необходимо взять 1 ст.л. сухого сырья и добавить кипяток в 1 стакане. Состав оставляют на 12-15 мин., а затем процеживают. Употреблять средство можно 2 раза в сутки. Курс лечения – до 1 мес. с последующим перерывом в течение 1-1,5 мес.

Детям дозировку настоя сокращают:

• в возрасте 6-8 лет – не больше 1 ст.л. дважды в сутки;
• в возрасте 8-14 лет – в дозировке 50 мл дважды в день.

Отвар готовится из 2 ст.л. сухого сырья, которые следует залить 200 мл кипятка. Потом состав доводят до кипения и варят четверть часа на слабом огне. Настаивать до 1,5 ч. с последующим фильтрованием. Взрослые принимают состав по 1 ст.л. Лучше всего выпивать средство до еды, не более трех раз в день.

Если состав планируется употреблять в профилактических целях, то заваривать иван-чай можно способом, характерным для приготовления обычного чая. Для этого следует взять 1 ч.л. сухого сырья и залить водой в объеме, необходимом для 1 чашки напитка. Чтобы усилить эффект можно увеличить концентрацию до 2-3 ст.л.

Употреблять напиток лучше в свежезаваренном виде 2-3 раза в сутки. В то же время чай отличается способностью сохранять полезные качества в течение нескольких суток после приготовления. Поэтому допускается заваривать напиток один раз в день и брать его в термосе на работу или в поездку.

Альтернативные варианты приготовления иван чая

Рецепт можно модифицировать исходя из особенностей недуга:

• Отвар при проявлении гастритов и колитов – листья растения шинкуют и в количестве 15 г заливают 200 мл кипятка. После этого кипятят 1/4 часа и процеживают. Употребляют по 1 ст.л. 4 раза в течение дня. Состав применяют и при промывании язв с пролежнями.
• Отвар с корневищами поможет при простудах, малокровии, в случае кровотечений. Взять 10 г корневищ и залить 250 мл кипятка. После этого кипятить 20 мин. и процедить. Употреблять по 1 ст.л. четырежды в день.
• Настой из сухих листьев поможет при панкреатите. Взять 3 ст.л. сухого измельченного сырья, залить 300 мл кипятка, оставить на 10-15 мин. Употребляют по 50 мл. до или после приема пищи.
• При язве желудка берут 2 ст.л. листьев в сухом виде и заливают 1,5 л кипятка, доводят до кипения. Настаивать 35-40 мин., профильтровать. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в сутки.
• Для настоя против таких недугов, как псориатические поражения, 2 ст.л. сырья заливают 1/2 л кипятка и настаивают 6 ч. После процеживания выпивают весь настой в течение суток.
• При диагностировании аденомы предстательной железы взять 3 ч.л. травы и влить кипяток (пол-литра). Настоять 5-7 мин. и выпить дважды в сутки.
• При сильных менструальных явлениях 1 ст.л. сухих листьев заливают 250 мл кипятка и настаивают 60 мин. После процеживания стакан выпивают в течение дня малыми дозами.
• Сбор при онкологических процессах в почках или мочевом пузыре готовится из цветков кипрея с тысячелистником, топяной сушеницей, чистотелом , плодами шиповника в пропорциях 3:3:2:1:4. Такую смесь берут в количестве 1 ст.л., после чего заливают 250 мл кипятка. Состав кипятится около 3-4 мин, а затем настаивается 60 мин. Раствор процеживается и разбавляется водой, чтобы объем вернулся к начальному уровню. Употребляется состав трижды в день по 1/3 стакана.

Иван чай: противопоказания

Настои из данной травы могут быстро утолить жажду, они производят оздоровительный эффект, тонизируют, помогают справиться с усталостью, давая бодрость организму. В отличие от других составом с тонизирующим влиянием, например кофейных напитков, в средствах с кипреем отсутствуют вредные компоненты в форме кофеина или кислоты щавелевого типа.

При лечении или проведении профилактики с задействованием настоев и отваров целесообразно учитывать противопоказания и побочные эффекты. Использовать составы, приготовленные из иван-чая, запрещено при терапии и профилактике недугов у детей младше 6-летнего возраста. Во время вынашивания ребенка и лактации до начала приема отваров и настоев целесообразно проконсультироваться в врачом, а при его согласии – начинать с малых доз.

У пациентов, употребляющих составы на кипрее непрерывно продолжительное время свыше 1 мес., могут возникнуть нарушения в пищеварении – сбои в функционировании желудочно-кишечного тракта, печения. Особую осторожность надо соблюдать при наличии тромбозов и тромбофлебитов, а также в случае увеличенного уровня свертываемости крови. При наличии негативных реакций лечение следует прекратить и обратиться к врачу.

ДРУГИЕ ЗАПИСИ

Дягиль лекарственный является двухлетней культурой. В народе она еще известна как дудник, ангелика, луговая дудка,…

Полагаю, что многие из нас выращивают в своих квартирах и домах денежное дерево (или толстянку,…

Золототысячник, имеющий в народе множество других названий (красноцветник, центраврия, горечавка, семисильник, золотник, золотниковая трава, сердушник,…

Болиголов – ядовитое растение, широко произрастающее в наших широтах и имеющий огромное количество применений, например,…

В статье обсуждаем пион уклоняющийся. Вы узнаете, чем полезен пион, какие заболевания лечит, а также как правильно приготовить…

Иван-чай или кипрей

Кипрейный настой и напиток из ферментированной травы иван-чая — это два названия лекарственных препаратов из одного растения. Иван-чай — трава с длинными узкими листьями, встречается по всей территории России, настои и отвары из растения помогут справиться с целым рядом заболеваний.

Важно! Для применения иван-чая против патологий и для их профилактики необходимо получить рекомендации лечащего врача, в терапии настои и отвары из растения играют важную, но вспомогательную роль.

Описание и состав

Богатырская трава, как ещё называют в народе иван-чай, иногда вырастает до 2 м в высоту. У листвы длина достигает 10—12 см, верхняя поверхность окрашена в ярко-зелёный, осенью крона краснеет и осыпается. На кончиках молодых побегов распускаются красивые, сиреневые цветы, которые превращаются в пуховые метёлки с семенами кипрея.

Бутонизация начинается в середине июля и продолжается до 45 суток. Для приготовления вкусного и полезного чая собирают ланцетовидную листву, а для лекарств используется всё растение. Листву ферментируют и высушивают без доступа солнечного света, так сырьё сохраняет свой естественный окрас. Срок пригодности лекарственного растения не более 24 месяцев.

Совет! Не рекомендуем собирать отцветающие метёлки — будет много сора.

Состав

Польза иван-чая для организма человека основана на сбалансированном наборе полезных веществ, в которые включены микроэлементы и витамины, а именно:

• пищевые волокна;
• углеводы;
• дубильные вещества;
• органические соединения;
• фенолы и биофлавоноиды;
• производные пектина;
• поливитамины групп А, В, С;
• различные макроэлементы;
• природные крахмал и каротин.

Этот набор полезных элементов позволяет использовать траву как лекарственное средство при многих заболеваниях всем категориям людей.

Действие иван-чая

Полезные свойства иван-чая позволяют применять его в различных целях:

• для укрепления иммунной системы;
• снятия болевых симптомов и прекращения воспалительных процессов в организме;
• уничтожения бактерий и патогенной микрофлоры;
• улучшения зрения;
• ослабления последствий отравления;
• излечения судорожных явлений;
• благоприятного воздействия на ЦНС при стрессовых ситуациях;
• нормализации сна;
• укрепления стенок сосудов;
• противодействия процессам старения организма;
• свёртывания крови и быстрого заживления ран;
• вывода из организма холестерина и токсичных веществ;
• нормализации работы мочевого и желчного пузыря, и профилактики образования камней;
• уравновешивания метаболических процессов в организме и улучшения работы периферического кровообращения;
• нормализации сердечных ритмов;
• улучшения работы предстательной железы, избавления от многих проблем мужского и женского организма.

Важно! Журнал «Пользатеево» напоминает, что пить отвары и настои иван-чая сверх меры нельзя, особенно мужчинам: это приводит в лучшем случае к расстройству желудка, в худшем — к снижению потенции.

Противопоказания

Приём отваров и настоев с богатырской травой противопоказан в нескольких случаях:

• аллергическая реакция на растение или индивидуальная непереносимость;
• параллельно с курсом сильнодействующих успокоительных препаратов — возможны сбои в работе ЦНС;
• при одновременном приёме жаропонижающих препаратов — в комплексе с ними кипрей может опустить температуру тела ниже здорового уровня.

Важно! Людям с плохой свёртываемостью крови приём отваров на основе кипрея категорически запрещён.

Максимальный период применения иван-чая в больших количествах — 14 суток. Затем делают перерыв.

Рекомендации по применению

Применение чая или лекарства на основе иван-чая для каждого отдельного человека и групп людей требует взвешенного и ответственного подхода. Поэтому еще раз напомним правило — приём кипрейных настоек начинают только после консультации с лечащим врачом.

Для женщин

Копорский чай полезен для разных возрастов представительниц прекрасного пола:

1. Молодым девушкам, готовящимся стать мамами, полезен сбалансированный набор витаминов и микроэлементов. Отвар помогает очистить кровь, а высокое содержание кальция позволит сохранить целостность зубов и укрепить кости. Благодаря нормализации работы выводящих систем и ЖКТ кожа становится снова нежной и бархатистой.
2. Дамам старше 40 настой или отвар кипрея помогает наладить и нормализовать работу печени и желчевыводящих путей. Особенно полезны положительные свойства в начале менопаузы. Успокаивающие свойства позволят справиться с немотивированной агрессией и раздражительностью, нормализует давление и работу сердечнососудистой системы.
3. В любом возрасте кипрейный напиток поможет во время месячных циклов. Заварив 1 ч. ложку в стакане кипящей воды и принимая отвар дважды в день, женщина восстанавливается даже при обильных потерях крови. Настроение поднимается, нормализация работы ЖКТ повышает аппетит, и жизнь видится в весёлом цвете.

Для мужчин

В народе считают, если растение мужского рода, значит оно исключительно полезно для мужского организма. Отчасти это так, иван-чай не зря называют ещё богатырской травой. Растительные средства на основе кипрея следует принимать представителям сильного пола для профилактики и лечения воспалительных процессов в организме, аденомы предстательной железы.

Вещества, содержащиеся в кипрее, благотворно влияют на мужскую силу и эрекцию. Для мужчин болезни малого таза — это распространённое заболевание. Комплексное воздействие отваров иван-чая основано на антибактериальном и противовоспалительном свойстве.

Рецепт

Для профилактического приёма рекомендуют приготовить отвар по простой методике: 1 ст. ложка высушенного и ферментированного сырья на стакан кипящей воды, накрыть крышкой и настаивать в течение 15—20 мин. Ежедневный 2-разовый приём настоя защитит организм мужчины от возможной проблемы.

Детям

Многие педиатры утверждают, что ранний приём лекарственного отвара иван-чая принесет вред детскому организму. Но после проведения исследований учёные выявили только положительные свойства травы.

Для детей особая ценность кипрея заключается:

• в улучшении работы иммунной системы, особенно в сезон вирусных и респираторных заболеваний;
• увеличении числа лимфоцитов в крови;
• жаропонижающем эффекте: заболевшие дети получают лекарственные вещества, которые понижают температуру и обладают обезболивающими свойствами;
• нормализации сна;
• детоксикации: кипрей помогает организму избавиться от шлаков и токсинов;
• помощи при диатезах и золотухе.

Болеющим

Полезные свойства иван-чая помогают людям при целом ряде заболеваний:

Чем полезен иван-чай больным сахарным диабетом. Благотворное влияние кипрея основано на высоком содержании сахарозаменителей. Травяной чай рекомендован больным диабетом 1 и 2 типа. Ежедневный приём курсами позволяет нормализовать работу сердечнососудистой, пищеварительной и выделительной систем.

Панкреатит. Травяной настой показан как дополнительное средство при холециститах и панкреатите. Для профилактики рекомендуют использовать приготовленный самостоятельно отвар из 1 ст. ложки ферментированной травы, залитой 200 мл очищенной воды. Кастрюльку ставят на малый огонь и томят под крышкой в течение 10—15 мин. Процеженный отвар принимают три раза в день по 1 ст. ложке перед едой.

Заболевания печени. Средства на основе кипрея может назначить только лечащий врач, нельзя заниматься самолечением! Очистительные свойства чая ослабляет последствия алкогольного отравления. Отвар помогает снять похмельный синдром, выводит вредные вещества из организма. Для снижения тяги к водке, особенно при выведении человека из запоя, рекомендуют выпивать по 7—9 стаканов чая.

Рецепты приготовления

Важно уметь собрать, приготовить и высушить лекарственное сырьё, поэтому разберём процесс заготовки иван-чая:

1. Собирать листья необходимо в середине июля и в сухую погоду.
2. Листья переминают руками и закладывают в стеклянные банки, бочки или полотняные мешки.
3. Ёмкости накрывают влажными салфетками и оставляют в тёмном помещении с комнатной температурой на 2 суток.
4. Теперь пропускают зелёную подвяленную массу через мясорубку.
5. Одна из завершающих стадий — кипрей укладывают на противень и помещают в духовой шкаф с температурой 90—100° до полного высыхания.
6. Возвращают массу в стеклянные банки и закрывают вакуумными крышками.
7. Ферментированный целебный кипрей сохраняется, не теряя своих свойств в течение 3 лет.

Важно! Перед просушкой обязательно пропустите листья через мясорубку. Операция требует затратить силы, но зелень иван-чая получается гранулированной, не разваливается в труху.

Несколько рецептов приготовления лекарственных средств из иван-чая

Рецептура очень простая. Потребуется использовать только траву и воду:

1. 3 ч. ложки с горкой гранул засыпают в стеклянную банку и заливают 200 мл кипящей воды. Накрывают крышкой и убирают в тёмное место для настаивания в течение часа. Принимают настой по 1 ст. ложке 3 раза в день перед пищей.
2. В ёмкость кладут 1 ст. ложку измельчённых корней растения и заливают стакан кипятка. Настаивают в течение 40—50 мин и принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день.
3. 2 ст. ложки вещества засыпают в стеклянную ёмкость, заливают 400 мл кипящей воды и настаивают под крышкой в течение ночи. Такой препарат поможет при лечении отитов: ватный тампон смачивают в средстве и закрывают им ухо.
4. 2 ст. ложки травы заливают 400 мл воды и кипятят на водяной бане в течение 20 мин. Лекарственный отвар накрывают крышкой, остужают при комнатной температуре и процеживают через марлю. Принимают не реже 3 раз за день по 1 ст. ложке.

Найти и приготовить лекарственный отвар или настой из травы иван-чая несложно. Заготовка и ферментирование не потребуют много времени. Для приготовления лечебного препарата нужно только небольшое количество кипрея и 200—400 мл воды. Такой простой отвар или настой помогает справиться человеку в любом возрасте со многими заболеваниями, но следует помнить — это профилактическое и вспомогательное средство. Его принимают только в связке с лекарственными препаратами, назначенными врачом.

Иван-чай (кипрей) — лечебные свойства и противопоказания

Кипрей узколистный, именуемый, в том числе, как «Иван-чай», относится к лекарственным растениям и является одним из наиболее известных представителей семейства Кипрейные. Издавна эта трава славится своими полезными свойствами, что позволяет применять ее в самых разных областях медицины. В некоторых источниках кипрей также именуют «Копорским чаем» или «Копоркой», а в ботанических словарях встречается более десятка различных народных названий данной культуры. Например, за характерный звук, слышный при вырывании растения из земли, его прозвали «Плакун».

Описание

В Северном полушарии иван-чай распространен практически повсеместно. На территории России его можно встретить как в Европейской части, так и в регионах Сибири. Преимущественно кипрей предпочитает сухие участки с песчанистой почвой. Произрастает он, как правило, в хорошо освещенной лесополосе, на опушках и вырубках. Эта культура одна из первых заселяет выжженные поляны, за что в народе была прозвана «Пожарником» или «Огненной травой». Нередко ее можно также увидеть вдоль железнодорожного полотна.

Высота растения варьируется в пределах 50-150 см. В редких случаях прямостоячий стебель иван-чая, имеющий цилиндрическую форму, способен достигать двух метров. Обычно он покрыт густой листвой темно-зеленого цвета. При этом нижняя часть листьев зачастую приобретает пурпурный или розовый оттенок. По своей форме они достаточно вытянутые и заостренные на концах, чем обусловлено еще одно название кипрея узколистного – «Ива-трава».

Ползучее корневище этого многолетнего растения отличается внушительной толщиной, а длина его в среднем составляет около одного метра. Благодаря дополнительным почкам, в большом количестве развивающимся на вертикально и горизонтально растущих корнях, происходит ускоренное вегетативное размножение. Крупные цветки, появляющиеся в середине лета, в большинстве своем розовые, но иногда могут встречаться и чисто белые соцветия. Плоды иван-чая в виде продолговатых коробочек, внешне напоминающих стручки, созревают к концу августа или в сентябре.

Обратите внимание! Период цветения кипрея длится всего 30-35 дней. Именно в это время важно успеть собрать сырье в виде надземной части, пока соцветие не успело окончательно распуститься. После созревания плодов на семенах появляется пух, от которого практически невозможно избавиться в процессе заготовки. При этом он оказывает негативное влияние на полезные вещества, содержащиеся в растении.

Лечебные свойства

Польза кипрея для человеческого организма обусловлена его многокомпонентным составом. Корни и листья растения богаты дубильными веществами, общее содержание которых составляет до 20%. Танины и полисахариды оказывают мощное противовоспалительное действие. Вырабатываемая листьями растительная слизь выступает в роли обволакивающего средства. Количество выявленной в траве аскорбиновой кислоты в несколько раз превышает уровень ее содержания в лимонах. Также в надземной части присутствует много легкоусвояемого белка.

Кроме того, растение является источником таких микроэлементов как железо, медь, марганец. Сырая трава насыщена органическими кислотами и флавоноидами. Растительные волокна кипрея оказывают стимулирующее действие на пищеварительную систему. Важное отличие иван-чая от многих лекарственных растений заключается в полном отсутствии в его составе кофеина.

Препараты на основе кипрея положительно влияют на разные системы организма, а в частности:

• способствуют нормализации состава крови, в том числе при недостатке гемоглобина;
• регулируют обменные процессы, обеспечивая полноценную усвояемость питательных веществ;
• оказывают противовоспалительное и бактерицидное действие, подавляя активность возбудителей вирусов и патогенных бактерий;
• участвуют в желчеобразовании, устраняя при этом застойные процессы в желчевыводящих протоках;
• выступают в качестве мочегонных средств, производя достаточно мягкий, деликатный эффект;
• нормализуют перистальтику кишечника за счет обволакивающих свойств имеющихся в составе растения дубильных веществ;
• благотворно влияют на нервную систему, снижая уровень возбудимости и помогая справиться с бессонницей;
• являются эффективными антиоксидантами, способствующими выведению токсинов из организма;
• устраняют неярко выраженные болевые ощущения;
• оказывают ранозаживляющее действие, в том числе при повреждении слизистых оболочек внутренних органов;
• восстанавливают функции эндокринной системы.

Кроме того, считается, что некоторые компоненты, входящие в состав иван-чая, производят омолаживающий эффект при нанесении масок на лицо. Под их воздействием кожа становится подтянутой и постепенно приобретает здоровый цвет.

К сведению! Некоторые представители народной медицины утверждают, что кипрей способен предотвращать развитие онкологических образований, а также бороться с бесплодием. Однако официальная лечебная практика подобные теории не подтверждает.

Применение в медицине

Фитосредства на основе копорского чая отлично зарекомендовали себя в борьбе с патологическими состояниями, связанными с работой разных систем организма. Перечень показаний, при которых могут назначаться такие лекарства, достаточно обширный:

• любые виды анемий, вне зависимости от этиологии;
• патологические отклонения, характеризующиеся нарушением обменных процессов, в частности ожирение;
• желчнокаменная болезнь, холецистит, холангит, дискинезия желчевыводящих путей. Растение может быть включено в состав комплексной терапии при гепатите;
• различные заболевания мочевыделительной системы, включая образование конкрементов в почках или мочевом пузыре;
• поражение слизистых оболочек в области желудочно-кишечного тракта и связанные с этим функциональные нарушения органов пищеварения, результатом которых, в том числе, могут являться частые запоры;
• респираторные заболевания, а также патологии органов дыхания, спровоцированные возбудителями инфекций;
• интоксикация организма, включая последствия химиотерапии;
• нервное перевозбуждение, а также некоторые неврологические заболевания, протекающие в хронической форме – например, мигрень;
• функциональные нарушения желез внутренней секреции, результатом чего может являться простатит или аденома;
• повреждение кожного покрова, при котором с помощью иван-чая делают компрессы и примочки.

Отвары, приготовленные из кипрея, могут также применяться для полоскания горла при остром тонзиллите. Нередко высушенные листья, размельченные до порошкообразного состояния, используют в качестве присыпок, обрабатывая ими раны и язвы. Кроме того, народные целители советуют прикладывать к больным суставам распаренную траву в свежем виде, собранную в период цветения. Настои, в основном, рекомендуется употреблять внутренне при гастритах и колитах. В данном случае курс лечения должен длиться не более одного месяца, после чего потребуется полуторамесячный перерыв.

Иван-чай зачастую включают в составы различных травяных сборов, в том числе при лечении гинекологических заболеваний. Отмечается также его потогонное действие при простуде. Считается, что напиток на основе кипрея помогает бороться с похмельным синдромом, значительно улучшая общее самочувствие, в том числе помогая справиться с головной болью. Также отвары и настои, приготовленные из высушенного сырья, стимулируют сердечную деятельность.

Давать детям такие лекарства для внутреннего приема можно, начиная с шестилетнего возраста. При этом дозировка и совместимость целебного средства с другими медицинскими препаратами должна быть предварительно оговорена с лечащим врачом. В некоторых источниках указано, что иван-чай рекомендован даже грудничкам, однако подобные утверждения ничем не подтверждаются.

Совет! При первом заваривании кипрея нет гарантии, что все биологически активные вещества будут извлечены. Поэтому желательно повторить этот процесс несколько раз, после чего слабо экстрагируемые соединения в полном объеме поступят в воду.

Противопоказания

В отварах и настоях различные компоненты иван-чая содержатся в достаточно высокой концентрации. Это требует особой осторожности в процессе применения таких лекарств на любом сроке беременности. Также следует учитывать возможную индивидуальную непереносимость тех или иных веществ, входящих в состав растения. Передозировка препарата на основе кипрея может вызвать нарушение пищеварения и спровоцировать диарею.

Категорически не рекомендуется принимать подобные лекарственные средства:

• при повышенной свертываемости крови;
• людям, страдающим такими заболеваниями как тромбоз и тромбофлебит;
• при варикозном расширении вен;
• в сочетании с седативными и жаропонижающими препаратами;
• детям до 6 лет.

Необходимо также помнить о слабительном действии копорского чая. При частых ярко выраженных расстройствах следует уменьшить дозировку целебного зелья или вовсе исключить его из терапевтического комплекса. В любом случае не допускается использование некачественного сырья, которое способно стать причиной серьезной дисфункции пищеварительной системы.

Обратите внимание! Существует мнение, что кипрей способствует выработке грудного молока. Однако данные о пользе и вреде данного растения, употребляемого в период лактации, слишком противоречивы. Как и в случаях с любым другим лекарственным растением, входящие в его состав компоненты могут по-разному влиять на самочувствие ребенка.

Заготовка

Полезным сырьем считаются все части растения. Сбор стеблей, цветков и листьев проводят непосредственно в период цветения, когда кисти еще не распущены. Сушить траву нужно в тени под навесом. Подойдет также хорошо проветриваемое помещение, где сырье должно быть разложено тонким слоем на тканевой подстилке. Для ферментации траву скручивают ладонями так, чтобы она пустила сок, после чего на 6-10 часов оставляют ее в таком состоянии, предварительно накрыв влажной тканью. Окончательная сушка осуществляется с помощью духовки, температура в которой должна быть выставлена на 100 °С.

Корни кипрея следует заготавливать осенью. Перед сушкой они должны быть тщательно промыты чистой водой и порезаны на части. В данном случае также может использоваться духовка или сушилка, но допустимая температура не должна превышать 70 градусов.

Хранить готовое к употреблению сырье рекомендуется в темном помещении, используя герметичную картонную или деревянную тару. Жизнедеятельность полезных веществ, присутствующих в надземной части растения, составляет 2 года. Корни могут сохранять свои целебные свойства в течение 3 лет.

Заключение

При своевременном сборе и правильной заготовке иван-чай способен не только улучшить общее состояние организма, но и полностью устранить некоторые патологии. На сегодняшний день народная медицина располагает самыми разными рецептами лекарственных средств на основе кипрея, которые предполагают достаточно эффективную терапию. Научными исследованиями, проведенными в конце прошлого столетия, были документально подтверждены его противовоспалительные, антибактериальные и другие лечебные свойства.

Иван-чай или кипрей

Кипрейный настой и напиток из ферментированной травы иван-чая — это два названия лекарственных препаратов из одного растения. Иван-чай — трава с длинными узкими листьями, встречается по всей территории России, настои и отвары из растения помогут справиться с целым рядом заболеваний.

Важно! Для применения иван-чая против патологий и для их профилактики необходимо получить рекомендации лечащего врача, в терапии настои и отвары из растения играют важную, но вспомогательную роль.

Описание и состав

Богатырская трава, как ещё называют в народе иван-чай, иногда вырастает до 2 м в высоту. У листвы длина достигает 10—12 см, верхняя поверхность окрашена в ярко-зелёный, осенью крона краснеет и осыпается. На кончиках молодых побегов распускаются красивые, сиреневые цветы, которые превращаются в пуховые метёлки с семенами кипрея.

Бутонизация начинается в середине июля и продолжается до 45 суток. Для приготовления вкусного и полезного чая собирают ланцетовидную листву, а для лекарств используется всё растение. Листву ферментируют и высушивают без доступа солнечного света, так сырьё сохраняет свой естественный окрас. Срок пригодности лекарственного растения не более 24 месяцев.

Совет! Не рекомендуем собирать отцветающие метёлки — будет много сора.

Состав

Польза иван-чая для организма человека основана на сбалансированном наборе полезных веществ, в которые включены микроэлементы и витамины, а именно:

• пищевые волокна;
• углеводы;
• дубильные вещества;
• органические соединения;
• фенолы и биофлавоноиды;
• производные пектина;
• поливитамины групп А, В, С;
• различные макроэлементы;
• природные крахмал и каротин.

Этот набор полезных элементов позволяет использовать траву как лекарственное средство при многих заболеваниях всем категориям людей.

Действие иван-чая

Полезные свойства иван-чая позволяют применять его в различных целях:

• для укрепления иммунной системы;
• снятия болевых симптомов и прекращения воспалительных процессов в организме;
• уничтожения бактерий и патогенной микрофлоры;
• улучшения зрения;
• ослабления последствий отравления;
• излечения судорожных явлений;
• благоприятного воздействия на ЦНС при стрессовых ситуациях;
• нормализации сна;
• укрепления стенок сосудов;
• противодействия процессам старения организма;
• свёртывания крови и быстрого заживления ран;
• вывода из организма холестерина и токсичных веществ;
• нормализации работы мочевого и желчного пузыря, и профилактики образования камней;
• уравновешивания метаболических процессов в организме и улучшения работы периферического кровообращения;
• нормализации сердечных ритмов;
• улучшения работы предстательной железы, избавления от многих проблем мужского и женского организма.

Важно! Журнал «Пользатеево» напоминает, что пить отвары и настои иван-чая сверх меры нельзя, особенно мужчинам: это приводит в лучшем случае к расстройству желудка, в худшем — к снижению потенции.

Противопоказания

Приём отваров и настоев с богатырской травой противопоказан в нескольких случаях:

• аллергическая реакция на растение или индивидуальная непереносимость;
• параллельно с курсом сильнодействующих успокоительных препаратов — возможны сбои в работе ЦНС;
• при одновременном приёме жаропонижающих препаратов — в комплексе с ними кипрей может опустить температуру тела ниже здорового уровня.

Важно! Людям с плохой свёртываемостью крови приём отваров на основе кипрея категорически запрещён.

Максимальный период применения иван-чая в больших количествах — 14 суток. Затем делают перерыв.

Рекомендации по применению

Применение чая или лекарства на основе иван-чая для каждого отдельного человека и групп людей требует взвешенного и ответственного подхода. Поэтому еще раз напомним правило — приём кипрейных настоек начинают только после консультации с лечащим врачом.

Для женщин

Копорский чай полезен для разных возрастов представительниц прекрасного пола:

1. Молодым девушкам, готовящимся стать мамами, полезен сбалансированный набор витаминов и микроэлементов. Отвар помогает очистить кровь, а высокое содержание кальция позволит сохранить целостность зубов и укрепить кости. Благодаря нормализации работы выводящих систем и ЖКТ кожа становится снова нежной и бархатистой.
2. Дамам старше 40 настой или отвар кипрея помогает наладить и нормализовать работу печени и желчевыводящих путей. Особенно полезны положительные свойства в начале менопаузы. Успокаивающие свойства позволят справиться с немотивированной агрессией и раздражительностью, нормализует давление и работу сердечнососудистой системы.
3. В любом возрасте кипрейный напиток поможет во время месячных циклов. Заварив 1 ч. ложку в стакане кипящей воды и принимая отвар дважды в день, женщина восстанавливается даже при обильных потерях крови. Настроение поднимается, нормализация работы ЖКТ повышает аппетит, и жизнь видится в весёлом цвете.

Для мужчин

В народе считают, если растение мужского рода, значит оно исключительно полезно для мужского организма. Отчасти это так, иван-чай не зря называют ещё богатырской травой. Растительные средства на основе кипрея следует принимать представителям сильного пола для профилактики и лечения воспалительных процессов в организме, аденомы предстательной железы.

Вещества, содержащиеся в кипрее, благотворно влияют на мужскую силу и эрекцию. Для мужчин болезни малого таза — это распространённое заболевание. Комплексное воздействие отваров иван-чая основано на антибактериальном и противовоспалительном свойстве.

Рецепт

Для профилактического приёма рекомендуют приготовить отвар по простой методике: 1 ст. ложка высушенного и ферментированного сырья на стакан кипящей воды, накрыть крышкой и настаивать в течение 15—20 мин. Ежедневный 2-разовый приём настоя защитит организм мужчины от возможной проблемы.

Детям

Многие педиатры утверждают, что ранний приём лекарственного отвара иван-чая принесет вред детскому организму. Но после проведения исследований учёные выявили только положительные свойства травы.

Для детей особая ценность кипрея заключается:

• в улучшении работы иммунной системы, особенно в сезон вирусных и респираторных заболеваний;
• увеличении числа лимфоцитов в крови;
• жаропонижающем эффекте: заболевшие дети получают лекарственные вещества, которые понижают температуру и обладают обезболивающими свойствами;
• нормализации сна;
• детоксикации: кипрей помогает организму избавиться от шлаков и токсинов;
• помощи при диатезах и золотухе.

Болеющим

Полезные свойства иван-чая помогают людям при целом ряде заболеваний:

Чем полезен иван-чай больным сахарным диабетом. Благотворное влияние кипрея основано на высоком содержании сахарозаменителей. Травяной чай рекомендован больным диабетом 1 и 2 типа. Ежедневный приём курсами позволяет нормализовать работу сердечнососудистой, пищеварительной и выделительной систем.

Панкреатит. Травяной настой показан как дополнительное средство при холециститах и панкреатите. Для профилактики рекомендуют использовать приготовленный самостоятельно отвар из 1 ст. ложки ферментированной травы, залитой 200 мл очищенной воды. Кастрюльку ставят на малый огонь и томят под крышкой в течение 10—15 мин. Процеженный отвар принимают три раза в день по 1 ст. ложке перед едой.

Заболевания печени. Средства на основе кипрея может назначить только лечащий врач, нельзя заниматься самолечением! Очистительные свойства чая ослабляет последствия алкогольного отравления. Отвар помогает снять похмельный синдром, выводит вредные вещества из организма. Для снижения тяги к водке, особенно при выведении человека из запоя, рекомендуют выпивать по 7—9 стаканов чая.

Рецепты приготовления

Важно уметь собрать, приготовить и высушить лекарственное сырьё, поэтому разберём процесс заготовки иван-чая:

1. Собирать листья необходимо в середине июля и в сухую погоду.
2. Листья переминают руками и закладывают в стеклянные банки, бочки или полотняные мешки.
3. Ёмкости накрывают влажными салфетками и оставляют в тёмном помещении с комнатной температурой на 2 суток.
4. Теперь пропускают зелёную подвяленную массу через мясорубку.
5. Одна из завершающих стадий — кипрей укладывают на противень и помещают в духовой шкаф с температурой 90—100° до полного высыхания.
6. Возвращают массу в стеклянные банки и закрывают вакуумными крышками.
7. Ферментированный целебный кипрей сохраняется, не теряя своих свойств в течение 3 лет.

Важно! Перед просушкой обязательно пропустите листья через мясорубку. Операция требует затратить силы, но зелень иван-чая получается гранулированной, не разваливается в труху.

Несколько рецептов приготовления лекарственных средств из иван-чая

Рецептура очень простая. Потребуется использовать только траву и воду:

1. 3 ч. ложки с горкой гранул засыпают в стеклянную банку и заливают 200 мл кипящей воды. Накрывают крышкой и убирают в тёмное место для настаивания в течение часа. Принимают настой по 1 ст. ложке 3 раза в день перед пищей.
2. В ёмкость кладут 1 ст. ложку измельчённых корней растения и заливают стакан кипятка. Настаивают в течение 40—50 мин и принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день.
3. 2 ст. ложки вещества засыпают в стеклянную ёмкость, заливают 400 мл кипящей воды и настаивают под крышкой в течение ночи. Такой препарат поможет при лечении отитов: ватный тампон смачивают в средстве и закрывают им ухо.
4. 2 ст. ложки травы заливают 400 мл воды и кипятят на водяной бане в течение 20 мин. Лекарственный отвар накрывают крышкой, остужают при комнатной температуре и процеживают через марлю. Принимают не реже 3 раз за день по 1 ст. ложке.

Найти и приготовить лекарственный отвар или настой из травы иван-чая несложно. Заготовка и ферментирование не потребуют много времени. Для приготовления лечебного препарата нужно только небольшое количество кипрея и 200—400 мл воды. Такой простой отвар или настой помогает справиться человеку в любом возрасте со многими заболеваниями, но следует помнить — это профилактическое и вспомогательное средство. Его принимают только в связке с лекарственными препаратами, назначенными врачом.

Иван-чай: при каких заболеваниях поможет и как его применять

Как известно, все новое — это всего лишь давно забытое старое. Сегодня сторонники здорового образа жизни агитируют отказаться от кофе и чая в пользу старинного русского напитка из растения иван-чай. Из этой статьи вы узнаете, в каких случаях он действительно принесет пользу организму и почему.

Иван-чай не содержит кофеина, поэтому полезен гипертоникам

Русский чай, или огненная трава

Иван-чай узколистный (Epilobium angustifolium) принадлежит к семейству Кипрейные, поэтому его второе название — кипрей. Вообще-то среди лекарственных трав он самый настоящий рекордсмен по числу синонимов и альтернативных названий. Судите сами, как его только не называли на Руси! Непосредственно название иван-чая связано с преданием, что впервые кипрей расцветает 7 июля — в день Ивана Купалы. «Дятельником» или «огненной травой» его прозвали за яркую расцветку соцветий, которые видно издалека, как и красную «шапочку» на голове санитара леса — дятла. «Пожарником» — из-за того, что это растение почему-то в числе первых начинает обживать земли, пострадавшие от лесных пожарищ. И, как говорится, этот список можно продолжить. Но, пожалуй, наиболее известен иван-чай как «русский чай» или «копорский чай», поскольку именно под таким именем его знали за рубежом во времена Российской империи, когда сушеный кипрей экспортировали в Европу в большом количестве.

Лечебными свойствами обладают и листья, и цветки иван-чая

Историки говорят, что, если бы не Первая мировая война, из-за которой заниматься возделыванием кипрея и его заготовкой стало просто некому, этот товар сейчас ассоциировался бы у иностранцев с нашей страной не меньше, чем красная икра или пшеничная водка. Почему? Да потому что терпкий вкус напитка, получаемого из его ферментированных листьев, и благородный янтарный цвет мало чем уступают привычному черному чаю.

О том, как правильно летом заготовить сырье из кипрея, если вы хотите заварить на десерт настоящий копорский чай, можно узнать из заметки Как мы заготавливаем иван-чай. А мы остановимся подробнее на том, как использовать это растение в лечебных целях.

От чего излечит иван-чай?

Сразу оговоримся: несмотря на то, что в ХХ веке химический состав кипрея узколистного был досконально изучен биологами и высоко оценен за уникальное соотношение полезных веществ в его листьях и цветках, официальная медицина в России еще не пользуется лекарствами на его основе.
В советское время во Всероссийском онкологическом центре РАМН проводили экспериментальные испытания препарата «Ханерол», синтезированного из экстракта соцветий иван-чая. Он показывал хороший противоопухолевый эффект, в частности — при лечении онкологических заболеваний предстательной железы. Но в связи с отсутствием финансирования в 1990-е годы эксперимент был прекращен, и в серийное производство препарат не запустили.
Однако ученые из разных стран мира единодушны в одном: иван-чай обладает выраженным противовоспалительным, спазмолитическим, успокоительным и общеукрепляющим действием.

5 рецептов народной медицины

Лекарства на базе иван-чая широко используются в народной медицине. Вот 5 наиболее популярных случаев его применения в оздоровительных целях. Для этого не требуется предварительная ферментация листьев, поэтому приготовление целебных настоев и отваров не займет у вас много времени и сил.

Несмотря на насыщенный темный цвет отвара иван-чая, он не окрашивает зубную эмаль, как черный чай или кофе

Рецепт 1. При гастрите

В цветках иван-чая содержатся такие флавоноиды, как кемпферол и кверцетин, а также большое количество полисахаридов. Это обусловливает его обезболивающее и обволакивающее действие при гастрите и других воспалительных заболеваниях ЖКТ. С этой целью 3 ст. ложки смеси из свежих цветков и листьев заварите 1,5 стаканами кипящей воды, протомите на маленьком огне 5 минут и дайте настояться отвару полчаса. Затем процедите и принимайте в теплом виде 3 раза по полстакана перед едой.

Рецепт 2. При гиповитаминозе

Иван-чай богат различными витаминами, особенно аскорбиновой кислотой. Поэтому он незаменим в качестве дополнительного витаминизированного напитка в конце зимы, когда организм страдает от недостатка свежих овощей и фруктов.

Терпкий вкус иван-чая хорошо сочетается в напитках с любыми кисло-сладкими ягодами

Для витаминного сбора возьмите в равных частях плоды шиповника, рябины обыкновенной и смесь из цветков и листьев иван-чая. Заварите в термосе, как обычный чай, и пейте до еды по 1 стакану.

Рецепт 3. В качестве косметического средства

Рецепт 4. При ангине

Листья иван-чая на 20% состоят из дубильных веществ, относящихся к пирогалловой группе. Они обладают выраженными вяжущими и противовоспалительными свойствами, поэтому рекомендованы к использованию при ангине и воспалительных заболеваниях полости рта.

В аптеке можно приобрести сырье иван-чая под названием «Трава кипрея узколистного»

Для этого приготовьте настой для полоскания: 1 ст. ложку листьев (можно и сушеных) залейте стаканом кипятка, дайте постоять под крышкой 15 минут, процедите и полощите горло или полость рта через каждые 3 часа в течение дня.

Рецепт 5. От бессонницы и стресса

Благодаря наличию в составе эфирных масел, седативное (т.е. успокоительное) действие иван-чая не уступает знаменитой валерьянке. Для достижения наибольшего снотворного и расслабляющего эффекта стоит соединить эти два лекарственных растения: 1 ст. ложку измельченного корня валерианы лекарственной смешайте с 1 ст. ложкой смеси из листьев и цветков иван-чая, залейте двумя стаканами кипятка, протомите на малом огне 5 минут, процедите и пейте в теплом виде за 1 час до сна.