6 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Цветы с оранжевыми коробочками

Физалис обыкновенный : ягода-украшение с полезными свойствами

Симпатичное растение, украшенное оранжевыми коробочками, видели все, но не все знают, что оно называется «физалис обыкновенный» (от греч. Physalis — пузырь) или «китайский фонарик». В середине коробочки находится ягода, укутанная полностью пузырем из лепестков цветка. Внутри ягоды находятся мелкие семена. Плод прикрыт тонкой кожурой.

Ботаническое описание растения

Физалис — что это? Ягода или цветок? Это — овощ, относящийся к семейству пасленовых, ближайший родственник томатов. Растение отличается высокой декоративностью и набором полезных и лечебных качеств.

Родиной «физалиса обыкновенного» считается Южная и Центральная Америка. Повсеместно встречается в Турции, Иране, странах Средней Азии, Болгарии, Индии, Китае. Здесь растение культивируется в промышленных масштабах. Причиной такой популярности является оригинальный вкус, напоминающий смесь ананаса с клубникой.

Высота растения достигает 0,5-1 метра. Прямостоячие стебли хаотично переплетены друг с другом, хотя могут быть наклонены к земле. Листья удлиненной формы зазубрены по краям. Прямо на стеблях одиночно растут цветы. Их может быть 100 штук и больше. Сразу после начала цветения лепестки окрашены в зеленый цвет. Через 1,5- 2 месяца они приобретают оранжевую или кремовую окраску.

В глубине цветка зарождается зеленый плод. В процессе созревания его окраска изменяется от зеленой до сиреневой или красной. Готовая ягода физалиса имеет кисло-сладкий вкус с небольшим горьковатым привкусом.

Немного о сортах физалиса

Семейство пасленовых насчитывает больше ста сортов «физалиса обыкновенного», которые подразделяются на виды: пищевые (съедобные) и декоративные.

Пищевой физалис

Пищевые плоды физалиса употребляют в свежем виде, добавляют в маринады, готовят соусы, сушат, консервируют. Из них выжимают сок и используют как приправу к блюдам. Из сухих плодов получаются удивительные украшения для тортов. Содержание пектина в ягодах позволяет применять их в качестве желатина для приготовления домашних заготовок.

Пищевые виды делятся на группы: овощные и ягодные.

Овощной физалис имеет мексиканское происхождение. Отсюда возникло его название «мексиканский томат». Крупные (50-150 грамм) и сочные плоды похожи на помидоры. Растение высокоурожайное, неприхотливое. Растет в средних и южных районах России. Любит почвы, богатые перегноем. Цветет в мае-июне. Созревает в августе-сентябре. Растение многолетнее, но в холодных регионах вымерзает. Свежие ягоды сохраняются всю зиму. Для этого необходимо оставить на плодах лепестки.

Физалис ягодный родом из Южной Америки. Плод имеет небольшой размер. В свежем виде его вес всего 2-3 грамма. Сока в ягоде почти нет. Имеет отличный вкус благодаря высокому содержанию сахара: 3,92 грамма на 100 граммов продукта. Из ягод получается превосходный изюм, который используется в компотах, мармеладах, цукатах, конфетах. Сушеные плоды физалиса сохраняют все свои свойства и могут храниться в течение года.

Физалис ягодный в России не прижился из-за необходимости выращивания его в парниках, где все места заняты томатами. Он культивируется только в любительских садах.

Перед использованием ягод в свежем виде сначала следует очистить их от ядовитых лепестков, затем обдать кипятком, чтобы смыть липкий налет.

Питательная ценность ягоды физалиса (на 100 грамм продукта): белки —2 грамма, жиры —0,6 граммов, углеводы — 11,3граммов. Калорийность — 35 ккал.

Такая низкая калорийность дает возможность использовать ягоды физалиса людям, использующим низкокалорийную диету.

Декоративный физалис

Декоративный физалис культивируется как цветок и выращивается на известковых почвах повсеместно по всей России. Абсолютно неприхотлив! После обмерзания отрастает вновь от корней. Особенно красиво растение поздней осенью. Яркие оранжевые соцветия хорошо заметны среди засыпающего сада. Физалис украсит собой любой букет. А в сухих композициях ему вообще нет равных! Плод имеет размер всего 0,5-1 сантиметров. Его нельзя употреблять в пищу и в качестве лечебного сырья из-за высокого содержания алкалоидов.

Состав ягод и полезные свойства физалиса

Помимо необычных вкусовых ощущений, которые дарит физалис, его богатством является комплекс полезных микроэлементов:

  1. цинк — входит в состав ферментов и гормонов, обязателен для нормальной работы иммунной, пищевой, нервной систем;
  2. кальций + фосфор — необходим для роста и здоровья зубов и костей;
  3. железо — улучшает кроветворение, предохраняет от усталости и сонливости, спасает кожу от морщин, пигментных пятен;
  4. магний — предотвращает отложения солей в почках и желчном пузыре, ответственен за урегулирование уровня сахара в крови, спасает от мышечных спазмов;
  5. натрий — его недостаток ведет к обезвоживанию организма, сердечным болям, мышечной слабости, резкому снижению давления;
  6. витаминов и антиоксидантов:
  7. витамин А — природный антиоксидант, защищает от развития болезней сердца и сосудов, предотвращает увеличение холестерина в крови, помогает бороться с простудными заболеваниями, ответственен за зрение;
  8. группа витаминов В — способствует восстановлению нервных волокон, участвует в метаболизме организма человека, решает кожные проблемы, усиливает рост волос;
  9. витамин С — природный антиоксидант, отвечает за прочность и эластичность сосудов, повышает устойчивость к заболеваниям, помогает защититься от стресса, укрепляет иммунную систему;
  10. органических кислот:
  • лимонная,
  • винная,
  • молочная,
  • аскорбиновая,
  • яблочная.

Кислоты поддерживают кислотно-щелочной баланс организма человека, активизируют выделение желудочного сока, стимулируют перистальтику кишечника.

Известны свойства физалиса как антиоксиданта. Постоянное и долговременное его применение подавляет появление свободных радикалов, атакующих клетки здорового организма. В результате таких атак возможно появление раковых опухолей и болезней сердца.

Широко используются мази, приготовленные на основе размельченных ягод физалиса с добавлением оливкового масла, для омоложения и оздоровления кожи.

«Физалис обыкновенный» известен как растение уже больше 2000 лет. В Россию его семена были привезены из экспедиции по Южной Америке академиком Вавиловым Н.А. в середине 20 годов XX века. Николай Иванович предлагал выращивать физалис для изготовления лимонной кислоты и получения красителей для применения в легкой промышленности. Были попытки использовать ягоды в кулинарии. Блюда из плодов растения подавали на званых обедах у богатых людей. Но широкого распространения он так и не получил.

Применение физалиса в народной медецине

Несмотря на очевидную пользу физалиса, в научной медицине его лечебные свойства не получили подтверждения. Но в народной медицине плоды растения широко используются.

В качестве лечебного сырья применяются все части растения: корни, стебли, листья, плоды.

Отвары из корня используют:

  • при обезболивании;
  • как отхаркивающее средство при бронхитах;
  • при дерматитах;
  • для нормализации женского здоровья;
  • при ушибах, отеках;
  • для лечения подагры, ревматизма;
  • как антисептик.

Свежевыжатый сок применяют:

  • как мочегонное, желчегонное средство;
  • при воспалении мочевыводящих путей и болезни почек;
  • для повышения иммунитета;
  • для предупреждения раковых опухолей;
  • для снижения холестерина;
  • как средство для повышения гемоглобина в крови;
  • при лечении дизентерии.

Отвары из листьев и стеблей используют:

  • для снижения кровяного давления;
  • при лишаях;
  • для остановки кровотечения;
  • в ванночках при геморрое.

Важно:
Отвары нельзя применять более 14 дней. Между курсами следует сделать перерыв продолжительностью один месяц. Перед самолечением нужно проконсультироваться с врачом!

Противопоказания к употреблению физалиса

Плоды содержат алкалоиды, которые ухудшают вкус, придавая горечь. Из-за этого не рекомендуется употреблять физалис беременным женщинам и маленьким детям, а также людям, склонным к аллергическим реакциям. В пищу следует употреблять только спелые плоды, где количество алкалоидов снижено. Людям с повышенной кислотностью желудка нельзя употреблять ягоды из-за большого содержания в них лимонной кислоты. При повышенной чувствительности к веществам, входящим в состав плодов, могут возникнуть тошнота, зуд кожи. В таких случаях употребление физалиса противопоказано.

Вызывает сожаление недооценка лечебных свойств ягод физалиса официальной медициной. Возможно, что лекарственные препараты, изготовленные на основе выжимок из плодов, принесли бы благо многим людям!

Физалис декоративный: оранжевые «фонарики»

Декоративный физалис своими яркими коробочками оранжево-красных тонов очень напоминает китайские фонарики и сразу же создаёт ощущение праздника. По этой причине у него достаточно поклонников. Но у тех, кто не принял физалис, тоже есть свои аргументы — плоды растения ядовиты.

Описание и характеристики физалиса

Название «физалис» (physalis) имеет греческое происхождение, в переводе означает «пузырь». Родина его — Южная и Центральная Америка. Затем растение завезли в Северную Америку, а оттуда далее, вплоть до Европы. Французы называли физалис «цветком для беременных». Если мужчина был готов стать отцом, он дарил своей спутнице яркий букет из «фонариков» физалиса.

Растение относится к роду паслёновых и включает в себя около 120 видов. Физалис декоративный — многолетник. Он неприхотлив, способен переносить низкие температуры, и выращивать его не составляет большого труда. Может размножаться самосевом, поэтому посадить на участке его достаточно один раз.

Читать еще:  Растения клумбы возле дома

Физалис декоративный служит для украшения участка

О физалисе декоративном сложены мифы и легенды. Вот одна из них. Давным-давно огромный дракон проглотил солнце. В мире наступила темнота. Без света и тепла все живые существа стали погибать. Тогда один отважный юноша решил сразиться с чудовищем и во что бы то ни стало победить его. Отправляясь в дорогу, герой взял с собой маленький фонарь, который освещал ему путь. Юноша разыскал дракона и вызвал на бой. Произошла тяжёлая битва, дракон был убит, а солнце освобождено. И в первые мгновения, когда над землёй вновь разлился живительный свет, он был таким ярким, что герой закрыл ладонью глаза, и фонарь упал на землю. Но он разбился не на осколки, а на множество фонариков ярко-красного цвета, свисающих со стебельков. Так появился в мире физалис.

Виды декоративного физалиса

В декоративных целях чаще всего используется получивший у нас название «китайские фонарики» вид Физалис обыкновенный, который имеет две разновидности:

  • физалис Франше — многолетнее растение, названное в честь впервые описавшего этот вид французского биолога Адриена Рене Франше. Вырастает до 90 см в высоту, имеет ползучее корневище и гладкие, прямостоячие стебли. Диаметр «фонарика» — до 7 см;
  • физалис Алькекенги — также многолетник с опушёнными, чаще полулежачими стеблями. Чашечки плодов у этого вида небольшие — от 2 до 4 см, с «фонариками» жёлтого, оранжевого или красного цвета.

Оба растения используют не только как украшение клумбы, но и в качестве природных красителей. Для декоративного применения бόльшую ценность представляет физалис Франше.

Существует ещё одна разновидность физалиса декоративного — это физалис Лонгифолия. Высота растения может достигать двух метров. Это единственный вид, который ценится за свои необычные цветы. Они имеют интересную особенность: открываются в полдень, а через 4 часа закрываются. «Фонарики» у этого физалиса имеют ореховый оттенок и ярко выраженные рёбра.

Галерея: виды декоративного физалиса

Декоративный физалис во флористике и дизайне интерьеров

Декоративный физалис выращивается не ради цветов, потому что они мелкие и невзрачные. Это растение привлекает к себе внимание осенью, когда плоды-коробочки разрастаются и приобретают оранжевый или ярко-красный цвет.

Чаще всего его используют в зимних букетах, дополняя другими сухоцветами: гомфреной, лунарией, гелихризумом, статице, краспедией и т. д. Хорош физалис декоративный и для создания различных композиций, флористических картин, венков.

Фотогалерея: идеи для использования декоративного физалиса

Особенности выращивания

Физалис любит расти на солнечном месте. Он способен выдержать и полутень, но цветов в этом случае будет меньше — а значит, меньше будет и фонариков. Сажают его семенами либо рассадой. В этой статье мы рассмотрим посев семенами в грунт.

Почва для физалиса подойдёт нейтральная или известковая, а вот кислая для него губительна, уровень рН не должен превышать 4,5. Во время перекопки в почву хорошо добавить органику, но не свежий навоз, а компост, перегной или перепревший навоз в количестве 1 ведро на квадратный метр.

Состав почвы может быть следующим:

  • торф — 2 части,
  • компост/перегной/перепревший навоз —1 часть,
  • садовая земля — 1 часть,
  • песок — 1/2 части.

Подготовка семян

  1. Перед посевом семена нужно подержать в течение получаса в 1%-м растворе марганцовки для обеззараживания.
  2. Затем их промывают в проточной воде и раскладывают на марлю или бумажную салфетку для просыхания.

Для обеззараживания семена физалиса следует подержать в в 1%-м растворе марганцовки

Высевать в открытый грунт можно при температуре воздуха +20 о С и почвы +5 о С, ориентировочно в конце мая либо начале июня. Можно высадить физалис декоративный и осенью: в конце сентября или начале октября.

Посев семян в открытый грунт

Сеять физалис лучше проклюнувшимися семенами. Для этого:

  1. После обеззараживания посевной материал выдерживают во влажной ткани несколько дней, периодически смачивая её. Сроки проклёвывания зависят от температуры в помещении и от года сбора семян.

Лучше высевать предварительно проклюнувшиеся семена физалиса — это обеспечит бόльшую всхожесть

Уход за физалисом в открытом грунте

Физалис декоративный повышенного внимания к себе не требует, но, если позаботиться о нём должным образом, растение обязательно станет прекрасным украшением участка. Уход включает следующие моменты:

  • полив: физалис засухоустойчив, но для более обильного плодоношения в засушливые периоды желательно поливать его один-два раза в неделю;
  • прополку и рыхление: растению необходима рыхлая почва, чтобы корни были снабжены кислородом, поэтому следует проводить частые рыхления;

Физалис требует частых рыхлений для обогащения корней кислородом

При подготовке раствора коровяка его разбавляют водой в пропорции 1:10 и настаивают несколько дней, чтобы масса перебродила

Зимовка и пересадка

На зиму физалис декоративный остаётся в почве. Надземная его часть полностью срезается. В специальном укрытии растение не нуждается, но почву лучше всё-таки замульчировать перегноем или торфом, можно использовать и опавшую листву.

Поскольку декоративный физалис достаточно агрессивен и быстро распространяется по всему участку, каждые 5–7 лет его лучше выкапывать и переносить на новое место.

Мой личный опыт выращивания физалиса декоративного подтверждает тот факт, что он неприхотлив и не требует к себе большого внимания. Хорошо откликается на подкормки органикой, легко размножается делением куста, любит солнечный участок и рыхлую почву. Чтобы ограничить «расползание», лучше сажать его в ограниченное пространство (например, хотя бы в ту же бочку без дна).

Видео: как избежать расползания физалиса по участку

Ядовит ли физалис декоративный

Осталось решить вопрос с ядовитостью физалиса декоративного. Ягоды этого вида физалиса содержат вещество физалин, которое придаёт плоду горький вкус. Употреблять плод в пищу нельзя. Одна ягода, конечно, отравления не вызовет, но если съесть их больше, может возникнуть рвота, особенно у детей.

Отзывы

Я раньше и не знала, как называются эти цветы. Необычные цветы. Обычно они цветут осенью. Я часто их вижу на клумбах у подъезда, а года два назад мы их посадили в саду у родителей. Я помню, в детстве мы срывали эти цветы и затем открывали, видимо, хотелось найти сюрприз. Сам цветок похож на бумажный фонарик. Красиво смотрится осенью. Растение неприхотливое и особого ухода не требует.

Элечка Элечка

http://флап.рф/%D0%96%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%B8_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F/%D0%A4%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%81/%D0%9E%D1%82%D0%B7%D1%8B%D0%B2%D1%8B/6022723

А какие фонарики. Раньше частенько видела данное растение засушенным в вазочке. Поначалу думала, что это просто искусственный цветок. А как фонарики красиво свисают. На работе частенько с сотрудницами обмениваемся цветами и кустами. Одна мне выделила физалис. Посадила его поздно в октябре, думала, не выживет. Но каково же было моё изумление, когда он весной пополз расти. Подружка мне как-то говорила, какие вкусные у физалиса плоды, когда они созревают. Я попробовала по вкусу, есть не советую, а засушить для декора можно. В этом году вообще подумала, что данное растение у меня погибло. Но когда оно начало в сентябре цвести, я была очень рада.

Ирина Королькевич

http://флап.рф/%D0%96%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%B8_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F/%D0%A4%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%81/%D0%9E%D1%82%D0%B7%D1%8B%D0%B2%D1%8B/6022723

У мамы в саду всегда рос физалис декоративный. Этот тот, у которого к осени образуются очень интересные семенные коробочки. Их называют еще фонариками за яркий оранжевый цвет и форму, схожую с китайскими фонариками. Это очень замечательный сухоцвет. Прекрасные зимние композиции из него можно составить.

Maria M

http://флап.рф/%D0%96%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%B8_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F/%D0%A4%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%81/%D0%9E%D1%82%D0%B7%D1%8B%D0%B2%D1%8B/6022723

Урожай «фонариков» физалиса декоративного добавит красок в пасмурную осеннюю погоду

Физалис декоративный — одно из самых радостных растений в саду. А чтобы продлить лето, можно поселить оранжевые фонарики у себя в доме.

«Китайские фонарики» физалиса: летние огоньки морозной зимой

У томатов и табака, относящихся к семейству пасленовых, есть удивительный многолетний родственник. Это декоративный физалис, украшающий некоторые дачные участки с осени до весны. Его, зацветающие в июне, белые цветы – скромны и незаметны среди летнего буйства красок. Зато ярко-оранжевые коробочки плодов, похожие на китайские фонарики, — бросаются в глаза издали на фоне опустевшего заснеженного сада. Именно их используют для создания невероятно красивых декоративных композиций.

Общая характеристика цветка

Физалис, обозначающий по-гречески «пузырик», насчитывает свыше сотни видов растений, распространенных на юге Европы, Азии (вплоть до Японии), в тропиках и субтропиках Центральной и на юге Северной Америки. Среди них встречаются, так называемые, земляничные и овощные виды физалиса со съедобными плодами. Первые из названных – низкорослые кустики, унизанные ароматными небольшими коробочками ярко-желтого цвета. Их сородичи овощного типа имеют довольно крупные вкусные плоды желтого, зеленого либо фиолетового цвета.

Читать еще:  Подбор цветов для клумбы непрерывного цветения

Как правило, они не переносят зимовок, т.к. это теплолюбивые растения. На своей родине они были известны еще задолго до Колумба.

Среди древних индейцев, называвших вкусные ягоды маленькими томатами (томатильо) они пользовались куда большей популярностью в пище, нежели помидоры.

Декоративный вид физалиса – физалис Франше – отличается от других разновидностей подобных растений живописными гроздьями ярких пузырьков. Их ягоды не пригодны для еды из-за своего горьковатого вкуса и неприятного запаха. Морозной зимой горечь плодов значительно уменьшается, однако, использовать их в пищу все же не рекомендуется. Так как эти плоды безвредны, то могут успешно применяться в качестве пищевого красителя.

Букеты из ярких плодовых коробочек этого вида незаменимы при создании дизайнерских проектов, великолепно выглядят на фотографиях.

Выращивание и уход за растениями

Декоративный физалис – самый неприхотливый вид растения. Он переносит даже сильный мороз, прекрасно себя чувствует и на солнце, и на затененном участке. Но при посадке в хорошо освещенном месте можно получить особо крупные и яркие экземпляры растений.

  • Семена физалиса высевают в разгар зимы в небольшие емкости, подобно томатам, обеспечивая их освещение и подкормку.
  • Профилактику появления в почве грибка проводят, припудривая ее золой и песком.
  • На открытый грунт рассаду физалиса высаживают ближе к концу весны.
  • Не любят эти растения участки, где до них росли пасленовые культуры. Очень благосклонны они к почвам, где ранее были бобовые, капуста, картофель, огурцы.
  • Хотя физалис растет практически везде, но на заранее удобренной почве его урожай особенно хорош. Чтобы правильно подобрать вид и дозу подкормки, рекомендуем вам прочитать статью удобрения: влияние на растения, почву, человека. Однако «кислый» грунт нуждается перед высадкой в него данной культуры в известковании.
  • Кроме того физалис необходимо часто поливать, избегая при этом застоя воды в земле. Только в конце лета, в связи с вызреванием коробочек, полив культуру следует уменьшить.
  • Высокие кустики лучше подвязывать, чтобы сохранить красоту и стройность стебля, необходимых при создании различных букетов из них.
  • Для ускорения созревания декоративной части растений на исходе лета следует отщипывать их верхушки.

Размножение оранжевого “китайского фонарика”

  • Наземная часть растений отмирает с наступлением холодов. Но корни хорошо переносят морозы даже до тридцати градусов. По наступлению весны из них появляются побеги. Их следует рассадить.
  • Также практикуется размножение культуры черенками.
    Кроме того, кусты физалиса нуждаются в омоложении каждые пять лет. Весною разросшиеся ползучие корневища, откопав, разделяют на части и пересаживают на другую грядку.
  • Не секрет, что часто эти растения слишком разрастаются, завоевывая все новые и новые территории. Приходится даже ограждать их декоративными оградами, пластиковыми лентами либо шифером.

Декоративные композиции (фото)

Яркие декоративные фонарики следует предварительно подсушить. Это совсем несложно.

А затем из них можно создавать самые разнообразные композиции:

  1. Прекрасно смотрятся букеты из физалиса в ажурной деревянной вазе. Рядом с ней можно поместить похожую по цвету тыкву, «оживив» ее наклеенными глазами, улыбающимся ртом и т.д.
  2. Букет можно также разместить в аналогичную по цвету лейку без воды.
  3. Яркие фонарики можно насыпать в большую круглую и прозрачную емкость.
  4. Повесив несколько веточек «вниз головой» на стену и набросив сверху на них шляпу похожего цвета, можно получить картинку со своеобразной длинной рыжей косой.
  5. Очень подходит это украшение для создания разнообразных веночков как круглой, так и прямоугольной формы. Можно даже использовать для этого различные рамки. Полученные композиции хорошо смотрятся на стене и на двери.
  6. В Новый год очень уместны яркие веночки из физалиса в сочетании со свечками такого же цвета, помещенными в невысокие емкости. Можно также подсветить их лампочками.
  7. Гармонично смотрятся веточки физалиса в сочетании с хвоей, гроздьями рябины, колосьями. Можно добавить к ним различные бусинки, разноцветные оплетенные проволочные круги. Все это хорошо сочетается с занавесками осенних расцветок, драпировками и прочими разнообразными элементами декора.
  8. Физалис также можно использовать при создании топиария.

Физалис в саду (видео)

Польза и вред употребления физалиса

Физалис богат витаминами и различными микроэлементами. Свойства физалиса и влияние его на человеческий организм многогранны.

  • Насыщая организм полезными веществами, он способен выводить из него вредоносные компоненты. Например, благодаря содержащемуся в плодах калию происходит очищение организма от излишнего натрия, приводящего к отекам.
  • Физалис широко известен как лекарственное растение, способствующее оттоку желчи, обладающее мочегонным, кровеостанавливающим, болеутоляющим свойствами. Он используется и при лечении простуды, кашля.
  • Ягоды физалиса – неоценимое средство, применяющееся при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при сердечно-сосудистых проблемах, женских заболеваниях, они помогают избавиться от камней, служат профилактикой их образования.
  • Однако при повышенной кислотности желудочного сока ягоды следует употреблять с осторожностью. Оболочки плодов и листья растения ядовиты, их можно использовать лишь как наружное средство, прикладывая к ранам и ушибам.
  • Ягоды могут в отдельных случаях вызвать аллергию. Не следует их употреблять беременным и кормящим женщинам. Из-за его сильных мочегонных свойств, прием этого лекарственного средства нужно проводить под контролем специалиста.

Физалис – ценнейшая диетическая, лекарственная и декоративная культура. Трудно перечислить все его полезные свойства. Не зря он пользовался такой популярностью у древних народов майя, ацтеков и инков. Его легко разводить на садовом участке. За ним несложно ухаживать. Это чудесное растение приносит радость и украсит дом своими изысканными и яркими коробочками, напоминающими о теплых и солнечных летних днях.

Физалис декоративный или съедобный — выращивание из семян

Физалис декоративный благодаря своей яркой оранжевой окраске и удивительной форме всегда привлекает внимание цветоводов. Он создает праздничное настроение, выгодно смотрится на фоне других растений, растущих рядом с ним. Кроме того, этот цветок абсолютно неприхотлив, что позволяет выращивать его практически повсеместно.

Физалис декоративный: описание и характеристики

Физалис — растение, которое можно встретить практически на каждой клумбе в Центральной и Средней полосе России.

Что собой представляет физалис декоративный

Свое широкое распространение он получил еще много лет назад, и его до сих пор любят садоводы по всей стране.

Происхождение и внешний вид декоративного физалиса

Физалис относится к семейству Пасленовые. Всего в роду насчитывается около 120 видов. Родиной растения являются Южный и Центральный регионы Америки. После широкого распространения по этим частям континента он попал и на север материка, а оттуда в Европу. В качестве декоративного растения выращивается с 1894 г. Название цветка переводится с греческого языка как «пузырь». Вероятно, это связано с тем, что внутри широкой яркой коробочки практически ничего нет.

К сведению! В Греции существовал город с названием Фазелис, на руины которого можно посмотреть и сейчас. Проще всего доехать туда из Кемера, это популярный туристический маршрут.

Поскольку растение появилось довольно давно, о нем успели сложить мифы и легенды. В одной из них говорится, что однажды дракон проглотил солнце, и наступила полнейшая тьма во всем мире. В связи с этим стало погибать все живое. И один храбрый юноша решился сразиться с драконом и победить его, несмотря ни на что. С собой он взял небольшой фонарик, который освещал ему дорогу в темноте. Смельчак вызвал дракона на бой и одержал победу. Солнце тут же засияло на небосклоне, а свет его показался парню настолько ярким, что он зажмурил глаза и уронил свой фонарь на землю. Но он не разбился, а превратился во множество некрупных ярко-оранжевых цветков, висевших на зеленых стебельках. Так и появился физалис. Благодаря этой легенде физалис имеет еще одно название — китайский фонарик.

Обратите внимание! Во Франции бытует мнение, что физалис помогает в продолжение рода, способствует появлению детей на свет. Поэтому, когда мужчина хочет намекнуть своей жене, что не против малыша, он дарит ей букет из цветков физалиса.

Букет из цветов физалиса

Как выглядит физалис

Как выглядит физалис:

  • длина прямостоячего стебля может достигать 90 см;
  • стебель плотный светло-зеленого цвета;
  • листья овальные, на концах заостренные, ярко-зеленые;
  • цветки мелкие белые непримечательные;
  • декоративность проявляется после цветения благодаря пузырькам, появляющимся после цветения. Они к осени вызревают, становясь ярко-оранжевого цвета;
  • внутри пузырьков созревают плоды. Диаметр каждой оранжевой коробочки около 6 см, на одном стебле их около 10-15 шт.;
  • плод — ягода.
Читать еще:  Великолепие царства гвоздик

Важно! Ягоды декоративного физалиса не просто непригодны в пищу, они ядовиты.

Физалис: где растет

Физалис растет там, где он появился изначально — на территории всего американского континента. Растение также выращивается в Европе, Азии, практически по всему миру. Такая распространенность объяснима почти абсолютной его неприхотливостью.

Как цветет физалис

Многие цветоводы беспокоятся о том, как цветет физалис. Цветет он, как и большинство представителей семейства Пасленовых, абсолютно невзрачно. Цветки мелкие белого цвета, бутоны похожи на колокольчики, они простые пятилепестковые.

Лепестки ромбовидной формы, на каждом из них отчетливо виднеются сероватые прожилки. В центре белого цветка ярко выделяются желтые тычинки. Вся красота заключается в коробочках, появляющихся после цветения.

Физалис декоративный в интерьере

Цветоводы и любители украсить свой домашний интерьер ярко и необычно придумывают разнообразное применение китайским фонарикам. Их можно надевать на леску и вывешивать как гирлянды. Можно заняться формированием оригинальных веночков, которые в последнее время становятся популярны. Эти осенние венки выглядят ярко и эффектно, хорошо вписываясь в дизайн любого помещения.

Декоративный осенний венок

Стебли с висящими на них коробочками можно использовать и как самостоятельные элементы, просто поставив в вазу, можно формировать красивые композиции, сочетая несколько различных сухоцветов. Растение также любят ландшафтные дизайнеры.

Физалис — многолетний или однолетний цветок

Это растение многолетнее, оно склонно к саморазмножению, поэтому о его размножении беспокоиться не придется.

Обратите внимание! Однолетних сортов декоративного физалиса не существует.

Полезные и опасные свойства физалиса

Не все могут найти ответ на вопрос, физалис — что это и для чего его выращивать. Здесь все просто: декоративная разновидность вносит яркости в любой сад, на любую клумбу, отлично смотрится в сухих букетах, долго не теряя своей привлекательности. Однако его плоды опасны для здоровья. В ягодах физалиса содержатся вещества, вызывающие отравление. Конечно, съев одну ягодку, отравиться сложно, но если употребить их в пищу в большом количестве (например, перепутав со съедобным), можно вызвать рвоту, понос и другие проблемы желудочно-кишечного тракта. Особенно опасно это для детей, которые любят тянуть в рот все яркое. Их нужно обязательно предупредить о ядовитости цветка.

Виды и сорта физалиса для клумбы

Существует несколько декоративных сортов растения, которые чаще всего выращиваются на клумбах.

Физалис обыкновенный

На территории России наиболее распространен физалис обыкновенный, имеющий две разновидности: Франше и Алькекенги. Первый сорт более декоративен, на его высоких стеблях располагаются крупные оранжевые коробочки диаметром до 9 см. Второй вариант имеет относительно мелкие пузыри, их максимальная ширина 4 см. Его стебли лежащие или ползучие, а цветки могут быть оранжевые, желтые или красные.

Обратите внимание! Обе разновидности используются не только для украшения клумбы или квартиры, но и в качестве пищевых красителей.

Физалис перуанский

Физалис перуанский относится как к декоративным, так и съедобным (ягодным) сортам физалиса. Вкус его сладковато-кислый, он богат витаминами и микроэлементами, обладает различными полезными свойствами. Выделяют несколько его сортов:

  • ананасовый — раннеспелый, его ягоды используются для домашних заготовок и изготовления цукатов;
  • земляничный характеризуется высокими стеблями, до 80 см в высоту, сладкими ягодами с характерным привкусом земляники, которые подходят для употребления в любом виде;
  • Кудесник отличается крупными, чуть сплющенными плодами, напоминающими фрукт внешним видом и отличающимися фруктовым привкусом апельсина или грейпфрута. Можно употреблять в любом виде.

Выращивание декоративного физалиса из семян

Так как растет физалис, размножаясь самосевом, достаточно посадить его на грядке или клумбе 1 раз. Можно сделать это несколькими способами. Возможна посадка семян сразу в открытый грунт, но это подходит только для регионов с теплым климатом. В основном его семена сперва сажают как рассаду.

Посадка семян на рассаду

Сроки посадки семян на рассаду разнятся в зависимости от региона страны. Их нужно сеять так, чтобы от момента посева до посадки в открытый грунт прошло 60 дней (чаще — начало весны). Температура воздуха и почвы при этом должна быть не ниже 10 °С. Пошаговая инструкция:

  1. Семена дезинфицируют пару часов в растворе марганцовки.
  2. Высеивают их в емкость с плодородным грунтом на глубину 1 см, накрывают полиэтиленом или стеклом и ставят в притененное место на 3-4 дня.
  3. Укрытие снимают, емкость ставят на окошко для того, чтобы будущие растения могли получать солнечный свет.
  4. После того, как покажутся 2 листка, саженцы пикируют по отдельным контейнерам.
  5. Сажают кусты на постоянное место в открытый грунт.

Важно! Во время выращивания рассады почву в контейнере регулярно увлажняют.

Как выглядит рассада физалиса

Проросшие растения внешне схожи со многими представителями семейства Пасленовые. У них нежные овальные листочки, заостренные к концу, тонкие, светло-салатового цвета. Отчетливо видны светлые жилки.

Важно! Рассаду лучше не сажать на то место, где до этого росли другие представители Пасленовых. Хорошо подойдет почва после овощей, например, после перца, огурцов и т. д.

Размножение физалиса черенками и частями корневищ

Если хочется размножить уже взрослое растение, подойдут такие способы, как черенкование и деление корневища.

Черенкование физалиса

Черенки нарезаются в середине лета. Для этого подойдут верхушки побегов, на которых находятся 2-3 почки. После укоренения их сажают в открытый грунт.

Черенки на половину длины сажают в рыхлый грунт, поливают и накрывают пленкой с проделанной дырочкой для вентиляции.

Деление корневищ

Деление корневищ физалиса — что это такое и для чего это нужно, если он и так прекрасно размножается самосевом? Однако некоторые кусты нужно омолодить, да и размноженный таким образом цветок быстрее приживется и будет сразу давать больше плодов.

Обратите внимание! Процедура производится в весенний или осенний период.

Корневище просто выкапывается, аккуратно разделяется на две или несколько частей, разрезы присыпаются толченым древесным углем и пересаживаются на новое место, где за саженцами сразу ухаживают так же, как и за взрослыми растениями.

Уход за физалисом в открытом грунте

Уход за физалисом в открытом грунте прост, с этим справится даже самый ленивый новичок, для которого это станет первым опытом в садовых посадках.

Правильный уход предполагает периодическую подкормку, формирование куста и подготовку к зиме. В сильную жару цветок рекомендуется еще и поливать.

Внесение удобрений

Подкормить физалис можно 2 раза в год: сначала на самых первых этапах развития, весной, когда цветок активно растет и развивается. Для этого подойдут такие удобрения, как:

  • перегной;
  • компост/древесная зола;
  • комплексное минеральное удобрение для садовых растений.

Вторая подкормка требуется в период цветения. Прекрасно подойдут те же самые средства, можно добавить калийно-фосфорные удобрения.

Как формировать физалис

Выращивать физалис, как и формировать его, довольно просто. Чтобы куст не распадался, его стоит подвязывать. Для появления большего количества фонариков и более крупного их размера сразу после цветения стоит прищипнуть верхушку стебля. Периодически требуется и омолаживать растение, разделив корневище и сменив место обитания.

Важно! Как правило, данная процедура проводится 1 раз в 5 лет, иногда даже реже.

Подготовка к зиме

При подготовке к зиме срезается полностью надземная часть. Поскольку она очень декоративна, ее можно использовать в сухих букетах и различных композициях. Почва мульчируется торфом либо другим натуральным материалом.

Борьба с болезнями и вредителями

Самые популярные болезни растения:

  • мозаика (листья приобретают пеструю, пятнистую окраску);
  • черная ножка (на этапе рассады);
  • фитоспороз.

Если появилась мозаика, немедленно стоит удалить все стебли, на которых она была обнаружена. Заражения черной ножкой можно не допустить, соблюдая правила полива. От фитоспороза существует множество различных фунгицидов.

Из вредителей могут напасть:

В обоих случаях стоит идти в садовый магазин за специальными препаратами.

Обратите внимание! Вообще, у физалиса довольно стойкий иммунитет, поэтому он несклонен ни к заболеваниям, ни к появлению вредителей. Особенно это касается именно декоративной его разновидности, которая в отличие от съедобных, почти не болеет.

Вырастить физалис может как опытный цветовод, так и новичок. В любом случае растение станет украшением участка. Он прекрасно подойдет для творческих людей, которые смогут использовать его коробочки для создания интересных композиций. Основная прелесть цветка в том, что он совсем неприхотлив и подойдет для тех, у кого нет много времени на заботу о своей клумбе, растение не нуждается в особенных условиях.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector